Огурцы

Огурцы можно вырастить в жилой комнате, если помещение солнечное и теплое. Температура воздуха здесь не должна опускаться ниже 20 градусов. Растения выращивают на подоконниках, подвесных полках у окон или не передвижной этажерке. Последняя особенно удобна. Её можно отодвинуть от окна во время проветривания, переместить из одной комнаты в другую. Подоконник при необходимости можно расширить. В комнатных условиях можно выращивать тепличные сорта огурцов, как наиболее теневыносливые, а также гибриды...

Для получения ранних огурцов и овощных тыкв широко применяют выращивание их рассадным способом. На небольших участках, пока высаженная в грунт рассада не тронется в рост, её следует защищать от холода. Для приусадебных участков хороши тоннельные каркасные укрытия простейшего типа. Для этого из ивовых прутьев или проволоки диаметром 6-8 мм делают дуги длиной 1,8-2,1 м, которые устанавливают над высеянными рядками на расстоянии 1 м друг от друга, углубляя концы на 20-25 см в землю. Расстояние между концами одной дуги - 70 см, высота тоннеля - 40-50 см...

Для посадки овощей семена приобретают в специализированных магазинах. Семена полюбившихся сортов огурцов, кабачков и патиссонов можно затем выращивать на своём участке, но есть несколько важных моментов, которые следует учитывать: В целом, заготовка собственных семян может быть полезной и интересной практикой, но важно учитывать особенности сортов и условия их выращивания. Теперь рассмотрим подробнее процесс получения семян для посева В связи с тем, что огурцы, кабачки и патиссоны являются перекрестноопыляемыми...

Научными исследованиями и практикой установлено, что чем чаще собирать плоды огурцов, кабачков и патиссонов, тем выше их урожай. Огурцы собирают сначала через два-три дня, а в период массового плодоношения - каждые один-два дня; кабачки - когда они достигнут 12-20 см в длину, через каждые три-семь дней; патиссоны - через два-три дня в возрасте семь-десять дней для домашней кулинарии и три-пять дней для консервирования. Если пропустить очередной сбор, неубранные плоды перерастают. В результате задерживается рост молодых завязей и образование новых...

Большой ущерб растениям могут нанести вредители и болезни. Поэтому борьба с ними - одна из важнейших работ. Из болезней огурцов, кабачков и патиссонов наиболее распространены мучнистая роса, белая гниль, прикорневая гниль, антракноз, бактериоз, мозаика. Мучнистая роса. Одно из самых распространенных заболеваний. Развитию его способствует прохладная и влажная погода и резкие её изменения. При поражении растений сначала на верхней стороне листа, а затем и на нижней появляются небольшие округлые пятна белого мучнистого налета - грибница или споры гриба...

Иногда плоды огурцов бывают горькими. Для употребления в свежем виде они малопригодны, но их можно использовать для засолки и консервирования. При этом горечь в них исчезает. Она обусловлена наличием в плодах глюкозида кукурбитацина, который усиленно накапливается при неблагоприятных условиях выращивания (недостаток влаги, солнца, пищи, низкая или слишком высокая температура воздуха), когда затягивается развитие плода. Ручной инвентарь Для облегчения работ на огороде по подготовке почвы, внесению...