Как приготовить?

Зелень в косметологии: натуральный уход за кожей Использование зелени в домашней косметике — это эффективный и доступный способ ухода за кожей. Богатые витаминами и антиоксидантами, зелёные растения помогают поддерживать здоровье и молодость кожи. Маски из зелени Маски на основе зелени питают, увлажняют и тонизируют кожу. Вот несколько рецептов: 1. Огуречно-петрушечная маска Ингредиенты: - 1 свежий огурец - Пучок петрушки Приготовление: Измельчите огурец и петрушку в блендере до состояния кашицы. Нанесите на очищенное лицо на 15 минут, затем смойте тёплой водой. Маска освежает и осветляет кожу. 2. Маска из шпината и мёда Ингредиенты: - Горсть свежих листьев шпината - 1 столовая ложка мёда Приготовление: Измельчите шпинат, смешайте с мёдом. Нанесите на лицо на 10-15 минут, затем смойте. Маска увлажняет и питает кожу. Тоники из зелени Тоники на основе зелени помогают очищать и тонизировать кожу. Простые рецепты: 1. Тоник из зелёного чая и мяты Ингредиенты: - 1 стакан зелёного чая - Несколько листьев свежей мяты Приготовление: Заварите чай, добавьте мяту, дайте настояться до остывания. Процедите и используйте для протирания лица утром и вечером. Тоник освежает и сужает поры. 2. Петрушечный тоник Ингредиенты: - Пучок петрушки - 200 мл кипятка Приготовление: Залейте измельчённую петрушку кипятком, настаивайте 30 минут, процедите. Храните в холодильнике, используйте для протирания кожи. Тоник осветляет и тонизирует. Использование зелени в домашней косметике — это натуральный и эффективный способ ухода за кожей, доступный каждому.

Портулак: как приготовить полезный ужин Портулак — это уникальная зелень, богатая витаминами A, C, E и омега-3 жирными кислотами. Его сочные листья и стебли придают блюдам легкую кислинку и хрустящую текстуру. Сегодня мы предлагаем два рецепта с портулаком для вашего ужина: легкий салат и тушеные овощи. Легкий салат с портулаком Ингредиенты: - Пучок свежего портулака - 2 помидора - 1 огурец - 1 небольшая красная луковица - 50 г феты или брынзы - Оливковое масло - Сок половины лимона - Соль и перец по вкусу Приготовление: 1. Тщательно промойте портулак, удалите жесткие стебли. 2. Нарежьте помидоры и огурец кубиками, лук — тонкими полукольцами. 3. Смешайте портулак с нарезанными овощами. 4. Добавьте раскрошенный сыр. 5. Заправьте салат оливковым маслом, лимонным соком, посолите и поперчите по вкусу. 6. Тщательно перемешайте и подавайте. Этот салат освежает и насыщает организм полезными веществами. Тушеные овощи с портулаком Ингредиенты: - Пучок портулака - 1 баклажан - 1 кабачок - 1 сладкий перец - 2 помидора - 1 луковица - 2 зубчика чеснока - Оливковое масло - Соль, перец, любимые специи по вкусу Приготовление: 1. Нарежьте лук и чеснок мелко, остальные овощи — кубиками. 2. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло, обжарьте лук до прозрачности. 3. Добавьте чеснок, обжаривайте еще минуту. 4. Положите баклажан, кабачок и сладкий перец, тушите 10 минут на среднем огне. 5. Добавьте помидоры и портулак, посолите, поперчите, добавьте специи. 6. Тушите под крышкой еще 5-7 минут до готовности овощей. 7. Подавайте горячим, можно с гарниром из риса или киноа. Тушеные овощи с портулаком — это сытное и полезное блюдо, которое разнообразит ваш рацион. Попробуйте эти рецепты и откройте для себя новые вкусы с портулаком!

Тат-сой: нежный азиатский вкус в вашем блюде Тат-сой, известный также как азиатская горчица или ложный шпинат, — это листовая зелень с мягким вкусом и легкой горчичной ноткой. Его популярность в азиатской кухне обусловлена не только приятным вкусом, но и богатым содержанием витаминов A, C и K, а также минералов, таких как кальций и железо. Использование тат-соя в кулинарии Тат-сой универсален и может использоваться в различных блюдах. Его нежные листья идеально подходят для салатов, супов и жареных блюд. Тат-сой в супах Добавление тат-соя в супы придает им свежесть и легкую пикантность. Его листья быстро готовятся, поэтому их следует добавлять в конце приготовления, чтобы сохранить текстуру и питательные свойства. Попробуйте добавить тат-сой в традиционный мисо-суп или куриный бульон для обогащения вкуса. Тат-сой в жареном рисе В азиатской кухне тат-сой часто используется в блюдах из жареного риса. Его листья добавляют в конце жарки, чтобы сохранить свежесть и хрустящую текстуру. Тат-сой прекрасно сочетается с овощами, курицей или тофу, придавая блюду особый вкус. Рецепт: Жареный рис с тат-соем Ингредиенты: - 2 чашки вареного риса - 1 пучок тат-соя, нарезанный - 1 морковь, нарезанная кубиками - 1 луковица, мелко нарезанная - 2 зубчика чеснока, измельченных - 2 яйца - 2 ст. л. соевого соуса - 1 ст. л. растительного масла - Соль и перец по вкусу Приготовление: 1. Разогрейте масло в сковороде на среднем огне. 2. Обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета. 3. Добавьте морковь и готовьте 3-4 минуты. 4. Сдвиньте овощи на одну сторону сковороды и вбейте яйца на свободное место. 5. Перемешайте яйца до готовности, затем смешайте с овощами. 6. Добавьте вареный рис и соевый соус, тщательно перемешайте. 7. В конце добавьте нарезанный тат-сой, готовьте еще 1-2 минуты. 8. Приправьте солью и перцем по вкусу. Тат-сой — это отличный способ разнообразить ваше меню и добавить в него нотку азиатской кухни. Попробуйте использовать эту зелень в своих любимых рецептах и наслаждайтесь новым вкусом!

Топ-5 экзотических зелёных блюд, которые вы должны попробовать 🌿 Если вы ищете новые вкусы и хотите разнообразить своё меню, экзотическая зелень может стать настоящей находкой! Мы собрали для вас пять блюд, которые раскроют уникальный вкус и пользу зелени. 1. Салат с маш-салатом и грецкими орехами 🥗 Этот французский салат удивит вас своей нежностью и легкостью. Маш-салат прекрасно сочетается с зелёным яблоком, орехами и мягким сыром. Лёгкая заправка из оливкового масла и лимонного сока дополняет вкус. Полезно, изысканно и просто в приготовлении! 2. Том-ям с тайским базиликом 🍲** Классический тайский суп в домашнем исполнении. Тайский базилик придаёт блюду особую пряность, которая балансирует между сладостью и свежестью. Добавьте курицу или морепродукты, грибы и кокосовое молоко — получится экзотический шедевр! 3. Пицца с базиликом 🍕 Что может быть лучше домашней пиццы? Насыщенный вкус томатного соуса, тягучий сыр и свежие листья базилика, которые добавляются перед подачей. Базилик не только улучшает вкус, но и делает блюдо ароматным и ярким. 4. Ризотто с шисо и чесноком 🍚 Японская перилла шисо раскрывает свои уникальные вкусовые качества в ризотто. Лёгкая кислинка и травяной аромат шисо делают блюдо одновременно нежным и необычным. Обязательно попробуйте это сочетание! 5. Овощное рагу с кинзой 🥘 Насыщенное блюдо из сезонных овощей, украшенное свежей кинзой. Кинза добавляет блюду аромат и легкую нотку пикантности. Это блюдо прекрасно подходит для семейного ужина. Какие из этих блюд вы хотели бы попробовать? Делитесь в комментариях! 👇