Что пеку?

Ребёнок просит вкусненькое? Вот рецепт, который выручит. Минимум усилий, одна миска - и на столе мягкое банановое печенье. Никакой суеты, никакой техники - просто простое домашнее «ммм», за которое вам скажут спасибо. 💌 Готовим по душам - для семьи, друзей и себя любимых...

Когда хочется чего-то простого, вкусного и по-настоящему домашнего - на завтрак, к чаю или даже на лёгкий ужин - я готовлю эту запеканку из творога в духовке. Летняя, лёгкая, с клубникой и сметанным слоем - она выглядит, как из кондитерской, а готовится проще некуда. И такую запеканку едят даже, кто творог обычно не ест) Мягкая творожная текстура, свежая клубника и сливочный вкус! 📌 Как приготовить творожную запеканку, чтобы она не опала, была нежной и съедалась полностью? Вот проверенный и любимый рецепт, который у меня получился даже тогда, когда раньше запеканки вообще не удавались...

Когда на кухне пахнет субботним утром, а на сковородке шипит обещание идеальных блинов - кажется, будто всё в жизни под контролем. Но если ты хоть раз стояла у плиты с мокрой тряпкой в одной руке и развалившимся блином в другой - ты меня поймёшь. Прилип. Порвался. Не переворачивается. И ты думаешь: «Может, ну их, эти блины?..» А потом вспоминаешь: - как у бабушки за столом было тепло и вкусно, - как дети ждут с вареньем, - и как хочется просто сесть и съесть горячий блин… без катастрофы на кухне...