РЕЦЕПТЫ от ХОЗЯЙКИ

Старый Новый год — это удивительный праздник, который позволяет нам ещё раз отметить начало нового года. В этот день можно собраться с близкими и друзьями за праздничным столом и приготовить что-то особенное. Если вы хотите удивить своих гостей, то попробуйте приготовить самое необычное блюдо. Это может быть что-то экзотическое или просто необычное для вашего обычного меню. Например, вы можете попробовать приготовить блюдо из кухни другой страны или использовать необычные ингредиенты. Фуа-гра — это паштет из утиной или гусиной печени, который считается деликатесом во многих странах...

Пришла внучка в гости и мы решили с ней приготовить вкусное и красивое блюдо из того, что нашли в холодильнике. Что-нибудь этакое, но простое в приготовлении. И вот, что у нас получилось! Ингредиенты: Ну, красота же получилась? Вот так из простых ингредиентов можно сотворить почти праздничное блюдо!...

Конечно, мы купим продукты и приготовим всеми любимое Оливье! И Селедку под шубой тоже! И еще много всякой рыбной и мясной вкуснятины! Но, я думаю, многие со мной согласятся, что за Новогодние длинные праздники не только бюджет может серьезно пострадать, но и наши желудки! А если поскрести по сусекам? А если немного подумать и приготовить вкусные салаты из самых простых овощей, которые найдутся в холодильнике или погребе? От них и организму будет польза. Предлагаю 5 разных салатов из самых простых...

Думаю, многие огородники выращивают хрен. Иногда даже мы злимся на него: вылезает в самых неподходящих местах. Если уж он прижился, то частенько избавиться от него невозможно. Мы вспоминаем хрен всегда, когда наступает конец лета и пора делать заготовки. Без листьев хрена вряд ли получатся наши русские традиционные соленые огурцы. Я всегда кладу листья хрена еще и в маринады. С ним как-то надежнее! Хрен не только добавит богатство вкуса, но и сделает овощи крепкими, будет препятствовать брожению, банки будут дольше храниться...