Как настроить продажу ланчей через iiko правильно ?
Владельцы ресторанов и кафе часто сталкиваются с проблемой настройки продаж комплексных блюд, таких как ланчи, когда одна часть блюд готовится на кухне, а другая — на баре. Это может приводить к ошибкам в заказах, задержкам в обслуживании и неверному списанию ингредиентов. В результате страдает клиентский опыт и увеличиваются операционные затраты. Чтобы избежать этих проблем и повысить эффективность, необходимо правильно настроить продажу ланчей с разделением блюд по местам приготовления. Это можно...