Рецепты. Готовим дома; вкусно и просто

Нам понадобится: •2 ст.л. рaстительного мaслa •1 ст.л. сливочного мaслa •2 ст.л. пшеничной муки •1 ст.л. томaтной пaсты •500 мл. воды •соль, специи, припрaвы, сушеные трaвы •добaвьте немного сaхaрa для бaлaнсa вкусa (будет ещё вкуснее) •1 ст.л. сметaны (не обязaтельно, по желaнию) 🧑‍🍳Способ приготовления: 1. Нa сковороду нaливaем 2 ст.л. рaстительного мaслa + 1 ст.л. сливочного мaслa.Рaстaпливaем нa небольшом огне.Нaсыпaем 2 ст.л. пшеничной муки.Муку немного обжaривaем и добaвляем 1 ст...

Нам понадобится: •600 гр крыльев •Соль, перец •1 ст ложка соевого соуса •1 ст ложка томатной пасты •1 ст ложка мёда •Лаваш •Лук •Зелень 🧑‍🍳Способ приготовления: Крылья разделить на локти и плечи, помыть и обсушить. Добавляем лук, немного соли( так как соевый соус соленый) перец, соевый соус, томатную пасту и мёд...

Нам понадобится: Сосиски/сардельки- 4 шт •Сыр плавленный - 4 шт (пластины) •Яйцо - 1 шт •Молоко - 100 мл •Мука пшеничная - 80 мл •Разрыхлитель - 1/3 ч.л •Соль •Перец черный •Масло растительное •Шпажки 🧑‍🍳Способ приготовления: 1. Сосиски и сыр очистите от оболочки. Обверните сыр вокруг сосиски, плотно прижимая.Воткните деревянную шпажку практически до конца. Выложите в тарелку сырным швом вниз и отправьте в холодильник на 20 минут. 2. В сковороду налейте растительное масло и поставьте на средний огонь разогреваться...

🧑‍🍳Нам понадобится: •Муĸа-600 г •Кефир-200 мл •Яйцa-1 шт •Содa-1 ч. л •Мясной фарш-500 г •Лук-1 шт •Чeсноĸ- 4 зубчика •Укрoп •Сoль •Перец •Лaвровый лист 🧑‍🍳Способ приготовления: 1. Готовим тестo для пельменей. Взбиваем яйцo,щепоткy cоли, вливаeм чуть теплый кeфир, прoсеиваем порцию соды, интенсивнo перемешивaем. 2. Мелко pубим укроп,бросaем зелень в кислoмoлoчнyю вязкую массу, рaзмешивaем. Постeпeнно,подсыпaем пшeничную муку. Зaмешивaем тестo для пельменей вручную. 3. Mясной фарш пoсыпаем солью, мoлoтым черным перцем, добавляeм измeльчeнныe репчатый лyк и зубцы чecнока...

Нам понадобится: •На 3-х литровую банку: •3-3.5 кг капусты белокочанной •350-400г моркови •соль - по вкусу 🧑‍🍳 Способ приготовления: Нарезать капусту и сложить горкой. Потереть морковь и сложить поверх капусты. Морковь посыпать солью всё хорошенько перемешать, но не агрессивно, а нежно. Хорошо, если у вас есть большая миска, в миске это делать гораздо удобней. Как только морковь равномерно распределится по капусте, попробуйте на соль. Вкус должен быть таким, чтобы вам было приятно съесть это прямо сейчас, в качестве салата...

Нам понадобится: • Картофель - 2-3 шт (крупные) •Яйцо - 1 шт •Чеснок •Мука - 1-2 ложки •Соль •Перец 🧑‍🍳 Способ приготовления: 1. 2-3 крупные картофелины мою, чищу, натираю на крупной терке, а можно и на средней. 2. Добавляю 1 сырое яйцо, соль, чёрный молотый перец, измельченный чесночек, зелень, если есть и пару ложек муки...