Кормление КРС

Высококачественные корма являются основой любой программы кормления. В течение многих лет производители молока контролируют и корректируют рационы, чтобы максимально увеличить содержание в них белка и энергии и улучшить конверсию. Однако слишком часто мы не получаем того эффекта, которого можно было бы ожидать от кормления высококачественными кормами. Что же может пойти не так? Важной функцией кормления является обеспечение коровы клетчаткой, необходимой для работы рубца. Ранняя уборка корма улучшает его качество (белок, усвояемость), но снижает содержание клетчатки...

Сумма, которую производитель молока получает за свое молоко, зависит от 3 факторов - это количество сданного молока, содержание в нем жира и белка и прочие параметры качества, такие как количество бактерий, количество соматических клеток, остатки лекарств и температура замерзания молока. Чем выше содержание жира и белка в молоке, тем выше цена. В Германии, например, согласованная цена, уплачиваемая переработчиком молока производителям, основана на показателе белка 3,4% и жирности 4,0%. Каждый производитель может изменить состав производимого молока, чтобы увеличить прибыль...

По словам исследователя телят Университета Гвельфа Майкла Стила, одна практика может значительно улучшить показатели здоровья и продуктивности молодняка на протяжении всей жизни. Фазовое кормление – подход, достаточно широко используемый в свиноводстве и птицеводстве, но не применяющийся широко в кормлении телят до отъема. При этом у исследователей имеются данные, свидетельствующие о том, что такой подход может быть полезен и для выращивания телят молочных пород КРС. «Фазовое кормление» — кормление несколькими рационами попеременно на ранних стадиях жизни животного...

О том, как ведут себя коровы у кормового стола, можно написать немало историй. Зная, что остается после того, как коровы насытятся, как быстро они едят и многое другое, мы можем получить представление о качестве, смешивании и раздаче их корма, а также о других факторах управления на ферме. Луис Ферраретто, специалист по кормлению жвачных животных в Университете Мэдисон, рассказал, какие сигналы мы можем получить, анализируя остатки на кормовом столе. Доктор Ферраретто и его исследовательская группа...