#Хроники - 13 За последними событиями было сложно держать фокус на моей коллекции... Но я старалась! 1. Была на озере. Цветут болотные ирисы в тонком кружеве хвоща, толстые утки наконец угомонились - решили первоочередные задачи обустройства и размножения и наслаждаются жизнью. Красота и умиротворение! 2. Засолила помидоры💪 Для меня это символ лета и просто вкуснятина😇 Вообще, эти помидоры - первое, что я стала готовить регулярно, лет в 12-13. Рецепт простой: помидорки любой степени спелости (но нужно следить, чтобы в конкретной засолке примерно одинаковые), специи (хрен, чеснок, укроп, листья малины, смородины и вишни) и классический рассол (3 ст. ложки соли на литр воды). В общем, даже ребенку под силу, так что все были довольны😋 Много-много всего всплывает в моей голове, пока я делаю помидоры... очень люблю эти моменты прямого подключения к своей истории, поэтому вообще люблю готовить. 3. Время Любимых Абрикосов. У нас они появляются первыми - очень светлые, продолговатые, сладкие и сочные. В моем детстве их называли "армянскими", а вообще - сорт называется "Шалах", как я узнала позже. Вкус у них не очень разнообразный, что прекрасно: кому нужна глубина, если на поверхности все самое любимое? Вчера купила пару килограммов, заложила в морозилку. Люблю и абрикосы, и свою запасливость 🏆 🌸 А что у вас за это время из хорошего? 😇
2 года назад