Рецепты

Именно на гранатовом соке полезнее всего выходить из лечебного голодания. Но из-за большой концентрации в чистом виде его пить не стоит. Советую разбавлять водой или добавлять в цитрусовые соки. Состав гранатового сока очень разнообразен, в нём содержатся: 💥 Витамины группы В. 💥 Витамин С, РР, К. 💥 Аминокислоты. 💥 Фруктовые кислоты. 💥 Пектин. 💥 Танины. 💥 Инулин. 💥 Фосфор, железо, магний. 💥 Калий, марганец, натрий. 💥 Селен, хлор, фтор. А углеводная составляющая представлена сахарозой, фруктозой и глюкозой...

Кроме салатов проростки можно добавлять в смузи. Вот несколько рецептов. 🍹 Зелёный смузи с рукколой и проростками пажитника. Для его приготовления вам понадобится (на один стакан 250 мл): ✅ Стебель сельдерея - 1 шт. ✅ Яблоко зелёное кислое - ½ шт. ✅ Вода минеральная Боржоми - 3-4 ст.л. ✅ Имбирь - 3 тонкие пластинки. ✅ Проростки пажитника -2 ст.л. ✅ 4-5 средних листика рукколы. Приготовление: Сельдерей и яблоко порезать на небольшие кусочки. Заложить все составляющие в блендер, добавить минеральную воду, взбить...

После поста о пользе пророщенных семян, зёрен и бобовых возникло много вопросов как их правильно сочетать и в каких рецептах лучше использовать. Даю вам несколько рецептов. 🌿 Сыроедческий салат с проростками маша. Для его приготовления вам понадобится: ✅ Ростки маша – 1 часть. ✅ Спирулина – 1 ч.л. без горки на одну порцию. ✅ Капуста китайская – 3 части. ✅ Чёрный перец по вкусу, куркума ½ ч.л. на порцию. ✅ Укроп+петрушка 50/50 – пучок 30 гр. на порцию. ✅ Сок лимона – 1 ст.л. ✅ Свежеотжатое конопляное или кунжутное масло – 3 ст...

💧 Прорастить зёрна, семена или бобовые можно предварительно замочив их на ночь в воде, а потом поместив между двумя мокрыми плотными тканями, постоянно увлажняя. Но удобнее проращивать в специальном проращивателе, который называется Smart Sprouter. ⏱ Время прорастания у всех растений разное, но ростки должны быть не больше 2-3 мм, именно в этот период у семян и зёрен максимальное насыщение полезными веществами и энергией. ❗️ Это самая активная природная биологическая добавка к пище и относиться к ней нужно как к лекарству...

Предлагаю вам рецепт сливочного супа из сельдерея с куркумой и перцем. Для приготовления одной порции вам понадобится: ✅ Черешковый сельдерей – 3 стебля. ✅ Жёлтый болгарский перец – 1 шт. ✅ Чеснок – 1-2 зубчика. ✅ Сырые очищенные кедровые орешки – 50 гр. ✅ Лимонный сок – 1-2 ст.л. ✅ Куркума – 0,5 ч.л. ✅ Перец молотый по вкусу. ✅ Зелёный лук для украшения. ✅ Вода – 1 стакан. Приготовление: ✔️ В блендер кладёте кедровые орехи, половину болгарского перца, 1 столовую ложку лимонного сока, мелко нарезанные...

Интересно, есть на свете люди, которые ни разу в жизни не пробовали свежие ананасы? Наверное есть, но в основном все имеют представление, что это за фрукт. 🍍 Родом ананас из Южной Америки, а своё англоязычное название pineapple получил в 1660 годах от европейцев. Буквально в переводе оно означает сосновое яблоко, и это потому, что он похож на шишку хвойных деревьев. ☝️ Мало кто знает, что раньше времени сорванные ананасы сами не дозревают, а вкусные и полезные они только когда полностью поспели...