Первые блюда

Если ищете рецепт быстрого первого блюда, для приготовления которого не нужно ничего чистить, пассеровать и тушить, то вам ко мне) 👩🏻‍🍳 Сегодня в очередной раз приготовила суп, который в моей семье любят все: густой, наваристый и в то же время диетический и лёгкий. ⤵️⤵️⤵️ 📝 Рецепт: ✅ мясо курицы ………..300 г (можно заменить на рыбу) ✅ помидоры...............4 шт. ✅ яйца..........................4 шт. ✅ вода......................2 литра ✅ соль, перец по вкусу 1️⃣ Любую часть куриного мяса (я взяла мякоть бедра) промываем и кладём в кастрюлю, заливаем холодной водой, солим по вкусу, добавляем чёрный перец горошком и ставим на огонь. Мясо варим до готовности. 2️⃣ Тем временем помидоры заливаем кипятком, даём им немного постоять и снимаем кожицу. Затем помидоры нарезаем небольшими кубиками и перекладываем в миску. 3️⃣ Мясо достаём из бульона и разбираем на волокна. 4️⃣ Добавляем ингредиенты в бульон и варим до закипания. Далее нам понадобятся куриные яйца. Их мы взбиваем в небольшой миске и вливаем в кастрюлю, помешивая ложкой. 5️⃣ Пробуем на соль, если нужно подсаливаем. Доводим ещё раз суп до кипения и выключаем огонь. Суп готов! Приятного аппетита!😜