Супы

Овощной суп-пюре – блюдо настоящих гурманов. Нежный, сытный со сливочным вкусом не может не понравится. Когда я впервые его приготовил, то поймал себя на мысли, что он будет один из моих любимых блюд. Вкусный, полезный, быстро готовится. Всё как я люблю! Не тратьте зря времени и приготовьте ингредиенты: Кабачок - 700 грамм Картофель - 4 Морковь – 2 Лук – 1 головка Чеснок – 2 зубца Сливки (20 % жирности) – 250 грамм Растительное масло Вода - 750 мл Тимьян 1. Нарежьте мелко лук и чеснок. 2. Поставьте сковороду на плиту, разогрейте и налейте растительное масло...

Овощной суп-пюре станет идеальным обеденным блюдом. Кабачки, фисташки и шпинат смешаны, чтобы создать яркий зеленый цвет и стать основой этого здорового супа. Специи сделают этот суп насыщенным, ароматным и вкусным. Ингредиенты: 3 средних кабачка 1 стакан очищенных фисташек 30 грамм шпината 3 стебля сельдерея 1 луковица 2 зубчика чеснока 3 полоски цедры лимона 1 чайная ложка лимонного сока 2 столовые ложки растительного масла Сметана (для подачи на стол) Соль Перец Приготовление: 1. Кабачки очистить, нарезать крупными кусками и отварить...

Этот полезный крем-суп содержит много овощей. Он получается наваристым, густым и вкусным. Вы очень быстро его приготовите и получите идеальный здоровый обед! Ингредиенты: Вода (бульон)– 2 л Перец сладкий (красный и жёлтый) – 2 шт. Морковь – 1 шт. Сельдерей стеблевой – 200 г Сельдерей корневой – 100 г Помидоры крупные – 2 шт. Чеснок – по вкусу Лимонная цедра – 1 чайная ложка Сок лимона – по вкусу Масло растительное – 1 ст. ложка Смесь перцев, паприка молотая, кориандр, базилик, соль, сахар – по вкусу Свежая зелень – по вкусу Приготовление: 1...

Это очень лёгкий и питательный суп. Подойдёт тем, кто придерживается правильного питания, но не отказывает себе в удовольствиях. Вода – 2,5 л Креветки очищенные – 300 г Перец сладкий – 1 шт. Корень сельдерея – ¼ Морковь – 1 шт. Лук репчатый – 1 шт. Свежая зелень (петрушка, лук) – 10 г Лимонная цедра – 1 чайная ложка Корень имбиря (измельчённый) – ½ чайной ложки Чеснок – 2-4 зубчика Масло оливковое – ½ столовой ложки Перец чёрный молотый, кориандр, семена фенхеля, соль – по вкусу Приготовление: 1...