Ужин для ПП питания и диабетиков

Эти котлеты — как легкий бриз в жаркий день: освежают, радуют и не оставляют тяжести на душе (и в желудке). Подавайте их с легким соусом или свежим салатом — и наслаждайтесь моментом, когда можно вкусно поесть и не чувствовать вину за лишние калории. Ведь эти котлеты — не просто еда, это философия легкости и радости! Нам понадобиться: Кабачки - 1 кг. Творог 5% - 1 стакан Яйца - 2 шт. Мука - Пшеничная 2 ст.л. Амарантовая - 1 ст.л. Зелень укропа и петрушки - по 2-3 веточки Чеснок - 2-3 зубчика Соль,...

Представьте себе: вы сидите за столом, перед вами тарелка с голубцами, и вдруг понимаете, что внутри не привычный фарш, а… рыба! Да-да, это не ошибка, это кулинарный эксперимент, который заставит вас пересмотреть свои взгляды на традиционные блюда. Голубцы с рыбой — это как если бы капуста решила отправиться в морское путешествие. Вместо мясного фарша внутрь отправляются нежные кусочки рыбы, которые придают блюду легкость и изысканность Попробуйте, и вы поймете, что голубцы могут быть не только...

Данное блюда так же подходит для диабетиков и ПП питания. Для приготовления нам понадобится: Филе не жирной рыбы - 2 штуки Сметана 10-15% - 200 гр. Грибы свежие - 200 гр Чеснок - 2-зубчика Амарантовая мука - 1 ст.л. Масло растительное - 1 ст.л. Зелень мелко рубленная для украшения. Соль, перец - по вкусу Пласты рыбного филе делим на порционные кусочки, обсушиваем. Грибы отварить в подсоленной воде, 100 мл. бульона от грибов оставить для соуса. Подготавливаем соус, грибы мелко шинкуем, смешиваем сметану с остывшим грибным бульоном, нашинкованными грибами и 1 ст...

Привет, дорогие гурманы и любители лёгкой, но вкусной еды! Сегодня в меню — аппетитные рулетики из кабачков с адыгейским сыром и зеленью. Это блюдо сочетает в себе лёгкость кабачков и солоноватость адыгейского сыра, а зелень придаёт ему особую пикантность. Уверена, что этот рецепт займёт почётное место в вашей кулинарной книге! На 4 порции нам понадобиться: Кабачки - 2 длинных штуки Растительное масло - 60 мл. Адыгейский сыр - 400 гр Яйцо - 1 шт Помидоры - 750 гр Базилик, укроп, петрушка - по 2 веточки...

Кабачки, особенно в сезон не знаешь куда и девать. Предлагаю вариант обработки в прок, а так же рецепт вкусного и полезного гарнира. Все очень просто, берем кабачки, если молодые, то кожица у них нежная и ее снимать не нужно, если дозревшие, то очищаем от семечек и кожи. Процесс дальше прост, натираем их на терке для корейской моркови, или режем в ручную имитируя спагетти, для этого сначала разделываем кабачок на тонкие слайсы, потом режем по длинной стороне имитируя спагетти. Для заготовки в прок высушиваем их а суховее на 40 гр...

Сегодня мы предлагаем вам рецепт, который идеально впишется в рацион тех, кто следит за своим здоровьем, придерживается правильного питания или сталкивается с необходимостью учитывать особенности питания при диабете. 🍽️ Рулеты из индейки с шампиньонами и греческим йогуртом — это гармоничное сочетание нежного мяса, ароматных грибов и лёгкой заправки. Это блюдо порадует вас своим вкусом и в то же время не нарушит диетических принципов: На 4 порции нам понадобится: Шницель индейки - 4 шт по 150 гр Шампиньоны - 150 гр Лук репчатый - 1 луковица Растительное масло - 2 ст...