Постные блюда

В сезон свежих огурцов принесла вам рецепт сочного, вкусного, пикантного салатика с азиатским акцентом! К шашлыкам и жареному мясу просто отличный вариант, 👍 Салат готовится из минимума ингредиентов, что не умаляет его вкусовых качеств! Нам потребуется Приготовление Огурцы разрезать на четвертинки. Смешать специи для маринада - чеснок, перец, молотый кориандр, соль, сахар...

Ищете рецепт постного хвороста без водки и яиц?! 🕵️Есть у меня такой! Румяный, хрустящий, рассыпчатый – оторваться от такого хвороста, хоть он и постный – ооочень трудно😆😆😆. Попробуйте приготовить постный хворост, побалуйте свое семейство, тем более, что рецепт простой и доступный, с минимальным количеством ингредиентов👨‍🍳. Нам потребуется: Мука - 200 г, соль - щепотка, масло растительное - 1 ст.л., разрыхлитель - 1/2 ч.л., вода - сколько возьмёт, примерно 50-70 мл, плюс, масло растительное...

Приветствую всех на страницах Кулинарной Академии Умных Хозяек! Бытует мнение, что вкусное овощное рагу приготовить можно только летом, в сезон свежих овощей. Уверяю, это не совсем так. Конечно, в летних овощах намного больше пользы, чем в тех, которые бедные, дожили до апреля😆 Но это все равно полезнее, чем никаких овощей. Поэтому сегодня предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного, не совсем обычного по составу овощного рагу из баклажан, цветной капусты, томата и картошечки. При этом рагу получается сочным, сытным, насыщенным по вкусу, ароматным и пахнет лееетом🌈...

Со всеми, кто сегодня вечером решил заглянуть в Кулинарную Акдемию, делюсь рецептом замечательного сборного салата с помидорами, кукурузой и фасолью. Сочный, аппетитный, питательный, радующий глаз и не отяжеляющий желудок, такой салатик – идеальный вариант для постящихся и для тех, кто решил ближе к лету перейти на более легкие блюда😉 Нам потребуется: Помидоры свежие – 2 шт...

Друзья, продолжая тему постных блюд, предлагаю вашему вниманию рецепт рассыпчатой, ароматной, сытной картошечки в сухарях. Для тех, кто не постится, такая картошка послужит небанальным и при этом совершенно нехлопотным гарниром, например, к свинине по-домашнему. Нам потребуется: Картофель – 7-8 шт...

Всем доброе утро, друзья! Сегодня с удовольствием спешу поделиться с вами необычным рецептом майонеза, приготовленного на... обычной жидкости от горошка (фасоли, нута или любых бобовых). Эта жидкость носит чудно́е название аквафа́ба и по сути заменяет собой яйцо. Майонез из аквафабы получается совершенно замечательный - густой, нежный, лёгкий и при этом абсолютно постный! Хранится без проблем несколько дней в холодильнике. Обязательно попробуйте, даже если не поститесь! Нам потребуется  Приготовление  Готовится майонез из аквафабы легко и просто...