🍳 Рецепты 🥗

Муж попросил сварить какой-то интересный суп - с клёцками! Не помню, чтоб мне такое в детстве варили, а он говорит, что это был его любимый. Ну, что не сделаешь для дорогого человека… Тем более, что по описанию суп мне показался совсем не сложным в исполнении. Да и какое-никакое разнообразие. Я, конечно, королева борща, но каждый день его есть не будешь. Особенностью необычного для меня супа являются клёцки. Это такие кусочки довольно жидкого яичного теста, которые бросают в суп в конце приготовления...

Она просто не хотела исполнять мои желания, поэтому я её съела! А ну и шут с ними, с этими желаниями, вкуснота-то какая получилась, ммм… Не зря щучьи котлеты считаются одними из самых вкусных. Конечно, в составе не только щука. Чтобы котлеты получились вкусными, пышными и сочными, надо немного поколдовать. Но результат того стоит! Приготовить котлеты можно на сковороде, в духовке или в аэрогриле. ✅ Филе щуки - 500 г ✅ Сало сырое - 250 г ✅ Батон - 1/3 ✅ Лук - 1 шт (крупный) ✅ Чеснок - 5 зубчиков ✅ Вода или молоко - залить батон ✅ Соль и перец - по вкусу ✅ Приправа для рыбы - 2 ч...

Какой суп из детства вы бы назвали самым любимым? Мне кажется, мало у кого это будет условный борщ - ребятишкам нравятся более простые и понятные вкусы. И я смело могу назвать среди своих любимых детских супов его - суп с фрикадельками. С помощью волшебных мясных шариков очень быстро получался вкусный, наваристый бульон. Да, это ещё и один из самых простых в приготовлении супов, с неизменно шикарным результатом. Давайте приготовим? ✅ Фарш свино-говяжий - 400-500 г ✅ Лук - 2 шт ✅ Морковь - 1 шт ✅...

Я думала, что я умею готовить вкуснейшие горячие бутерброды, но я ошибалась… Теперь - умею! А раньше это всё была репетиция. Такого результата не получить ни в газовой духовке, ни, тем более, в микроволновке. Аэрогриль способен превращать даже самые банальные блюда в шедевры кулинарии, это чистая правда. Приготовление не займет много времени, а результат точно удивит. Никаких сложных и дорогих продуктов - таинство вкуса этих бутеров в их нарочитой простоте! ✅ Батон нарезанный - 6 кусочков ✅ Сосиска - 2 шт ✅ Сыр - 70 г ✅ Сливочное масло - 40 г ✅ Кетчуп - 6 ч...

Всего четыре ингредиента, и сочные необычные котлетки без лишнего масла уже на вашем столе! Да, конечно, их можно не только в аэрогриле приготовить, но и пожарить традиционным способом, или же испечь в духовке. Но так, как готовит аэрогриль… Это надо пробовать! Мы давно котлеты делаем только в нем. Недавно свекровь передала пол-индюка, и из его великолепной груди мы сделали три порции фарша. Именно он и пошел в чудо-котлетки, но вы можете воспользоваться готовым из магазина, конечно же. ✅ Фарш индюшачий...

Ленивая выпечка с предсказуемым результатом - иногда хочется именно такого. И тогда на помощь приходит готовое тесто! Приготовление слоёного теста вручную - процесс довольно трудоемкий. А здесь уже всё сделали за тебя. Пользуюсь готовым тестом не часто, предпочитаю всё-таки сама приготовить. Но уж если затеяла - беру тесто в палатках «Робин-Сдобин» (не реклама). Они там сами готовят из такого же теста, результат всегда предсказуемый. А другие фирмы я не знаю, какие хорошие, а какие нет! Обязательно поделитесь в комментариях, какие марки готового слоеного теста вы покупаете...