Винные обзоры

В комментариях к моему мини-рейтингу читатели справедливо возмущались от того, что своим вниманием я обошел замечательную винную страну: Проанализировав эти комментарии я вдруг понял, что действительно очень мало пробовал вин из Испании и практически ничего о них не знаю. И конечно же задался целью устранить этот досадный пробел в своих знаниях! По работе оказался однажды в одной из московских "Магнолий" недалеко от РГГУ. Тяга к винным знаниям и желание устранить пробелы привела меня в соответствующий...

Как я говорил ранее, чилийское вино на сегодняшний день является наилучшим выбором. И неважно где Вы его купите - в "ВинЛабе" или "Пятерочке". И я постараюсь Вам доказать правоту моего суждения. Забредя в очередной раз в ближайший магазин "Верный" за продуктами, решил изучить винную витрину, потому как идти куда-то далеко за выпивкой было в лом. И на глаза попалась красивая бутылка с цветастой птицей за каких-то жалких 750 рублей! Надо брать и анализировать, конечно же. Итак, Вашему вниманию представляю...

В прошлый раз мы разобрали "плохие" винные страны. В этот раз пройдемся по "хорошим". Итак, вино каких стран можно смело брать в магазине и не жалеть о потраченных деньгах? Да, именно Чили. Потому что вина из этой страны, представленные на полках наших магазинов, даже по низу ценового диапазона или хорошие или очень хорошие. Как в масс-маркете, так и в специализированных магазинах. Как в "К&Б" и "Бристоле", так и в "Simple wine". Кто-то скажет, что они не выдающиеся - да, это правда. Но по соотношению "цена-качество" и ненадобности в тщательном выборе им практически нет равных...

Расскажу Вам, дорогие читатели, что я имею в виду под термином "динамика вина" При описании вкуса и аромата вина я часто даю таки характеристики - "вино динамичное" или "вино со слабой динамикой" и так далее. Не всем читателям это понятно: Что ж, вы спрашивайте - я отвечаю. Что такое "динамика" в принципе? В физике это раздел механики, изучающий причины возникновения движения тел без описания способов движения. Слово-антоним к динамике - статика, что-то застывшее, обездвиженное, не изменяющееся во времени...

В один из пятничных дней, как это часто бывает, захотелось отдохнуть душой и телом. Под такое дело мы пошли с женой в магазин - за мясом, фруктами и конечно же вином. И на полке я увидел вот такую бутылку: Во-первых Шираз - один из моих любимых сортов, во-вторых - Индия! Про вино из этой страны я только читал в книжках, и то немного. Поэтому без колебаний взял эту бутылку для тщательного анализа. Итак, вино от Sula vineyards, сортовое красное полусухое Шираз урожая 2022 года из индийского штата Махаратша,...

На днях немного подмерз на улице и чтобы поправиться решил сделать глинтвейн. Это решение привело меня в ближайший "Верный". Брать для такого дела что-то дорогое, с пометками ЗГУ и прочими, немного глупо. Поэтому сразу начал искать взглядом дешевое вино. И вот что нашел: За честную литруху просят всего 270 руб.! Это и радует, и настораживает одновременно. Так как вино было необходимо для чисто "технических" целей, то настороженность я отбросил, но также и решил во время готовки пропустить-таки бокальчик, оценить органолептику...