Запеченая паста

На канале есть одна запечённая паста - лазанья. Я решил разнообразить контент и сделать еще одно блюдо из запечённой пасты. Трубочки cannelloni. В магазине они продаются от фирмы барилла. Не самая лучшая контора, но выбора у нас мало. Я, конечно, сделал сам. Вам же предлагаю их купить, так как заморочек много и не каждый из вас может уделить столько времени на закрутку трубочек. Что нам надо на 3 порции: - 250 грамм фарша (я взял кебабчики от мираторга) - 100 грамм лука порея - 200 грамм...

Я еще не встречал человека, который бы не слышал про лазанью. Недавно я раскрыл для себя новый способ ее сборки. Вроде ничего сложного в нем нет, он на столько прост, что невольно задаешься вопросом, а почему я раньше до этого не додумался. Что вам нужно для лазаньи: Очень толстая форма для выпекания. Моя была 30/24, и я буду брать грамовки исходя из ее размеров. Паста для лазаньи 560г Болоньезе 1000г Томатный соус 300 Бешамель 350 Сыр моцарелла 800 Сыр пармезан 120 Базилик 4-6 листков Оливковое масло 50г Собирать ее очень просто, главный принцип в этой сборке: один слой - один соус...