Вторые блюда

Что делать, если после трудного дня хочется вкусного ужина, но времени мало? Этот рецепт станет вашим спасением! Сочетание нежной курицы, ароматных грибов и сливочного соуса с пастой превращается в полноценный ужин, который точно покорит ваших близких. 🍝 Паста (спагетти, пенне или тальятелле) — 300 г 🍗 Куриное филе — 300 г 🍄 Шампиньоны или другие грибы — 200 г 🧅 Лук репчатый — 1 шт. 🧄 Чеснок — 2 зубчика 🥛 Сливки 20% — 200 мл (можно заменить растительным молоком или сливками с меньшим или большим процентом жирности) 🧀 Твёрдый сыр (например, пармезан) — 50 г 🫒 Растительное масло — 2 ст...

Мясные фрикадельки — сочные, нежные, ароматные, всегда становятся главным украшением стола. В отличие от магазинных полуфабрикатов, здесь всё на ваш вкус: свежее мясо, идеально подобранные специи и душевный подход. Это отличный способ подарить радость своим близким и собрать всех за столом. 🥩 Фарш (свиной, говяжий или куриный) — 500 г 🧅 Лук репчатый — 1 средняя луковица (мелко нарезанная) 🧄 Чеснок — 2 зубчика (измельчённые) 🍞 Белый хлеб — 2 ломтика (размоченные в молоке) 🥚 Яйцо — 1 шт. 🌿 Петрушка...

Куриные котлеты с сырной начинкой — это не просто блюдо, а настоящее кулинарное приключение, полное тепла и радости. Представьте: вы разрезаете котлету, и изнутри тянется ароматный сыр... Хотите узнать, как приготовить это чудо? Этот рецепт создан для того, чтобы дарить радость вам и вашим близким. Куриное мясо — это не только вкусно, но и полезно. Оно богато белком, низкокалорийно и легко усваивается организмом, что делает его идеальным выбором для ежедневного рациона. А сыр — это тот самый волшебный ингредиент, который добавляет мягкость и насыщенность вкусу...

В прохладный вечер так приятно собрать родных за столом и угостить их чем-то ароматным и сытным. Рагу из овощей с мясом — это именно то блюдо. Лёгкое в приготовлении, но насыщенное вкусами, этот рецепт обязательно станет фаворитом вашей кухни. Для приготовления вам понадобится: 🥩 Мясо (говядина, свинина или курица) — 500 г 🥔 Картофель — 4-5 шт. 🥕 Морковь — 2 шт. 🧅 Лук репчатый — 1 шт. 🌶️ Болгарский перец — 1-2 шт. 🥒 Кабачок — 1 шт. 🍅 Помидоры — 3-4 шт. (или 200 г томатной пасты) 🧄 Чеснок...

Представьте себе уютный вечер, когда на вашем столе появляется ароматное, сочное блюдо с нежной корочкой — запечённые кабачки с фаршем. Они напоминают домашний уют и теплоту семейных ужинов, где каждый кусочек дарит наслаждение. Это блюдо гармонично сочетает пользу овощей и насыщенность мясного фарша, делая его прекрасным выбором как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. 🌟 Простота. Даже если вы только начинаете готовить, справиться с этим рецептом будет легко. 🥗 Польза. Кабачки богаты витаминами, клетчаткой и низкой калорийностью, а фарш добавляет сытности...