ГРУЗДЯНКА
В начале в готовый бульон я кладу нарезанную картошку и ставлю варить. Затем солёные грибы (грузди) промываю и прокручиваю на мясорубке с мелкой решеткой. В сковородку с растительным маслом кладу мелко нарезанные 1 - 2 средние луковицы, 1 тертую на терке морковь,несколько нарезанных долек чеснока. Обжариваю не очень сильно и добавляю грибы...