Найти в Дзене
Готовим вкусные булочки и не только

Готовим вкусные булочки и не только

Не знаете как приготовить булочки , вкусный торт , пирог , а может какое то вкусное блюда , то за ходи ко мне , у нас будет много чего интересного и вкусного .
подборка · 5 материалов
demidov_femily5
demidov_femily5
2 года назад
Вкусные , воздушные булочки.
Ингредиенты Для теста: 250 мл. молока 50 гр. сливочного масла 650-700 гр. муки 100 гр. сахара 2 шт. яйца 30 мл. растительного масла 10 гр. ванильного сахара 7 гр. сухих дрожжей 0,5 ч.л соли Для посыпки: 30 гр. сливочного масла 60 гр. муки 60 гр. сахара Для начинки: Варёная сгущёнка Опара: в тёплое молоко высыпать дрожжи, от общей порции - 1 ст. л сахара и 2 ст. л с горкой муки, перемешать, накрыть и поставить в тёплое место на 20 минут. Берём 1 яйцо, отделяем белок от жёлтка он пойдёт для смазывания...
demidov_femily5
2 года назад
Когда семья большая и пирог должен быть большой , нежный и вкусный
Самая вкусная шарлотка к вечеру с чаем горячим и лимоном ))) Быстро , легко и вкусно . Ингредиенты : 6 яиц крупных . 1,5 стакана сахара Мука 1,5 стакана Яблок 3-4 шт Разрыхлитель 1 пакетик Ванильный сахар 1 пакетик Яйца взбиваем с сахаром до пышной пены мин 5 , добавляем муку ( здесь нужно смотреть может 1 стакан , а может 2 , я лично 1,5 добавила ) Ванильный сахар , разрыхлитель теста и аккуратно перемешиваем ...
demidov_femily5
2 года назад
Готовим обычный , но очень вкусный пирог к чаю .
Вкус детства .. 2 яйца 1 стакан кефира 1% Варенье 1ст Сахар 1 ст Мука 100 гр Сода 1 ч л В чаше соедините яйца с сахара и взбейте до пышного состояния. Затем влейте в чашу кефир и добавьте соду. Смешайте все венчиком. При смешивании сода вступит в реакцию с кефиром и в тесте будут сразу появляться пузырики.Следом вмешайте в тесто варенье. Если у вас варенье темное, как у меня, то тесто изменит цвет.Постепенно подсыпайте муку и замешивайте тесто. Муки может понадобиться чуть больше или меньше...
demidov_femily5
149 читали · 2 года назад
Попробов раз приготовить такие лепешки и будете всегда готовить , дети восторге . Самые вкусные лепёшки с сыром . Мука пшеничная - 200 г Сыр - 150 г Адыгейский можно добавить ещё 100 гр . Кефир - 125 мл Яйцо куриное - 1 шт. Масло растительное - 1 ст.л. Масло сливочное - 1 ч.л. Разрыхлитель - 0.5 ч.л. Сахар - 0.5 ч.л. Соль - 0.3 ч.л Из кефира, соли, сахара, масла, муки и разрыхлителя замесить тесто. Накрыть и убрать в сторонку. Сыр натереть на мелкой терке, добавить яйцо и перемешать.Тесто разделить на равнШарик из теста расплющить в лепешку. Скатать шарики.Шарик из теста расплющить в лепешку. Выложить в центр сыр с яйцом (примерно две столовые ложки). Защипнуть края лепешки сверху.Аккуратно расплющить лепешку руками или скалкой. Разогреть сковороду и жарим с двух сторон , примерно 3 мин . Можно пожарить лепёшки с сыром на кефире на сухой сковороде, а можно добавить масло растительное, не много. Получается очень вкусно , что маслом , что без масла . Горячие лепешки смазать сливочным маслом. Ну вот наши лепёшки готовы , Приятного аппетита . 🌹🌹🌹🙂