Ищем нитраты

Про арбузы я уже рассказывала много раз. Сейчас сезон закончен и без суеты могу показать летний желтый арбуз. Если коротко, то при похудении арбузы не рекомендуются. Все-таки это почти чистый концентрированный сахар. Конкретно в желтом летнем арбузе 38 калорий на 100 грамм. БЖУ 0,6/0,1/6,2. Видите, да, что пользы от него особенно никакой. Есть там какие-то витаминки и микроэлементы, но клетчатки, например, всего 1 грамм на 100 грамм. Так еще вдобавок и по нитратам есть вопросики. Наверняка, вы слышали, как люди получают отравление арбузами...

Я тут три арбуза вырастила... Не могу не поделиться. Даже похвастаться, я бы сказала. Из них получилось составить отличную модель Солнечной системы 😂: Правда, на фоне Солнца (арбуз из магазина) это все выглядит немного иначе... Ну, да, вот такой у них реальный размер. Все три помещаются в ладонь: Прикол в чем? Я не первый год сажаю арбузы. Обычно они вырастают от 0,5 до 1,5-2 кг. Они не сильно сладкие, но сочные и ароматные. И вообще меня прикалывает наблюдать за их ростом. Но в этом году я слишком поздно посадила рассаду и при ее первоначальном укреплении была очень переменчивая погода...

Однажды я отравилась арбузом из магазина так сильно, что приняла решение - мне нужен приборчик для измерения нитратов. Я когда-то слышала о таких, но толком не понимала, как они работают. И думала, что это какая-то магия и дорогое удовольствие. Оказалось - вплоне доступное и имеющее смысл. Короткая предыстория: я аллергик. У меня нет аллергии на конкретные продукты (только на цветение растений), но иммунитет в целом дает чрезмерно яркие реакции в некоторых ситуациях. И так у меня произошло однажды после магазинного арбуза...