Статьи

Копчение рыбы – это не просто способ приготовления, а настоящее искусство, которое позволяет раскрыть новые грани вкуса и придать продукту неповторимый аромат. Но, как и в любом искусстве, здесь есть свои тонкости и нюансы, которые отличают просто "копченую рыбу" от настоящего кулинарного шедевра...

Налим – рыба уникальная. Он активен в холодное время года, предпочитает глубокие, холодные воды и является единственным пресноводным представителем тресковых. Ловля налима – это настоящее приключение для тех, кто не боится морозов и любит проводить время на водоеме в тишине и уединении...

Зима – не повод отказываться от любимого хобби, особенно если речь идет о ловле окуня. Этот активный и азартный хищник продолжает клевать и в холодное время года, предлагая рыболовам массу приятных моментов и, конечно же, вкусный улов...

в течение всего года — лосося атлантического (семги) — в акватории шириной пояса радиусом 1 морская миля от устьев рек, впадающих в Балтийское море; В прочих водных объектах рыбохозяйственного значения Калининградской области (за исключением рыбопромысловых участков, предоставленных для организации любительского и спортивного рыболовства): 1) с 20 апреля по 20 июня (период двухмесячника по охране весенне-нерестующих видов рыб): в прибрежной зоне Куршского залива на расстоянии 0,5 км от камышовых...