Завтрак

Итак,отделяем желки или желток от белка/ белка. В этот момент нагреваем сковороду и обязательно смазываем ее маслом ( края тоже!) и аккуратно ставим мисочку с желтками или стакан с ними в центр. Солим и перчим по вкусу. Если у вас есть миксер или блендер с разными скоростями,то белки вылив рядом...

Симит в Турции - это бублик с симитом. Симит разрезаем пополам и снимаем верхнюю часть. Обжариваем суджук и выкладываем его на саммит. Сверху кладём кусочек сыра. Можно положить ещё и тонкую дольку помидора...