Вкусные рецепты 🍒

Время вечернего чая. Готовим Бискотти, итальянское сухое печенье Рецепт Бискотти очень прост - взбиваем 2 яйца , 100 грамм сахара , 250 грамм муки и 1 пакетик разрыхлителя . Затем добавляем заранее промытые и нарезанные цукаты , сухофрукты , орешки ( по вкусу можно 100гр ) . Замешиваем . Формируем батончик , выкладываем на кальку и отправляем в духовку мин на 25 минут, когда зарумянится, достаём , режем наискосок дольками толщиной 1 см и ещё ставим на 10 мин в духовку. Готово! Печенье достаточно сухое и есть его очень вкусно макая в кофе или чай, а в Италии его подают в конце обеда с бокалом десертного вина. Печенье аккуратно обмакивают в вине несколько секунд — тогда оно размягчается и становится особенно нежным. Хранится такое печенье долго, до полугода, но сметается в одно мгновенье!