Блюда из яиц.

Если сказать одним словом, то это очень вкусная ароматно-острая еврейская яичница. ПОНАДОБИТСЯ: - 3 яйца, - 3 помидора, - 1 болгарский перец, - 1/2 стручка перца чили, - 1 луковица, - 1ч.л. сахара, - 1ч.л. молотой сладкой паприки, - 6 горошин черного перца, - 5 горошин белого перца, - 3 зубчика чеснока, - 1/2ч.л. зерен кориандра, - 1ч.л. сушеного базилика, - 3 веточки петрушки, - немного зеленого лука, - соль, - масло растительное для жарки. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Очищенные перец и лук мелко нарезать...

Отличная идея для завтрака или легкого ужина. ПОНАДОБИТСЯ: - 350г отварного куриного филе, - 1 луковица, - 1 сладкий перец, - 150мл молока, - 100г голландского сыра, - 1 яйцо, - растительное масло, - по вкусу - соль, черный молотый перец. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Куриное филе нарезать небольшими кубиками. 2. Лук очистить и мелко покрошить. 3. Из перца вынуть семена и сердцевину, покрошить кубиками. 4. На хорошо разогретой сковороде, с добавлением растительного масла, обжарить лук до полуготовности, затем добавить к нему перец и жарить все до мягкости...