Горячие блюда

Любимое блюдо моей дочери. Как она однажды выдала "это слишком вкусно, чтобы делиться". )) Еще в этом блюде мало калорий и высокое содержание белка, что очень важно для тех, кто следит за своей фигурой. А еще это просто вкусно и красиво. Рекомендую попробовать. Ингредиенты: Способ приготовления: Филе рыбы нарезать произвольными кусочками. Брокколи разобрать на соцветия. Варить в подсоленной воде 5-7 мин. Откинуть на дуршлаг...

Простое, вкусное и красивое блюдо из самых обычных продуктов. Гнезда из картофеля с фаршем

Паста из кабачков с лососем, кальмарами и креветками - очень вкусное и простое в приготовлении блюдо. Ингредиенты (2 порции): Способ приготовления: Размораживаем креветки и кальмары. Креветки очищаем, кальмары нарезаем кольцами. У рыбы удаляем кости и нарезаем кубиком. Помидоры моем, очищаем от кожицы, нарезаем кубиком. Перец чили моем, отрезаем 2-3 ломтика. Чеснок чистим, измельчаем. Кабачки моем и с помощью овощечистки или спиралерезки превращаем их в лапшу. Здесь можно посмотреть разные способы нарезки кабачков...

Подборка из трех интересных рецептов приготовления куриной грудки: со сливочно-горчичным соусом, в горчично-медовом соусе и лимонной заправке в китайском стиле.

Вкусные и сочные тефтельки с гречкой, или гречаники, тушеные в томатном соусе с овощами и шампиньонами.

Рецепт вкусных овощей, приготовленных в стиле рататуй. Существует множество рецептов этого замечательного блюда. Одним из них с нами поделился наш друг и соавтор Александр И. Потребуется: Способ приготовления: Баклажаны порезать мелким кубиком, обжарить в небольшом количестве растительного масла до состояния аль денте (немного с хрустцой). Баклажаны перекладываем на отдельное блюдо. Режем кабачки таким же кубиком, обжариваем почти до готовности. Отправляем кабачки к баклажанам, а на сковороде обжариваем болгарский перец (тоже отдельно)...