Найти в Дзене
Мои секретные рецепты

Мои секретные рецепты

Самые вкусные пошаговые рецепты с моего сайта mysecretrecipes.ru. Только оригинальные и проверенные блюда. Не забывайте заходить на сайт!
подборка · 99 материалов
1 месяц назад
Гид по ресторанам Калининграда и области
На берегу Балтийского моря лежит живописный Калининград, город с богатой историей и культурой, которая нашла отражение в его восхитительной кухне.Калининградская кухня — это уникальное сочетание западноевропейских и восточных гастрономических традиций. Одним из основных продуктов питания является рыба, особенно свежий балтийский лосось, сельдь и треска. Эти деликатесы готовятся на гриле, жарятся или коптятся, создавая ароматы, которые наполняют воздух. Кнедли (клёцки) — еще одно распространенное блюдо, подаваемое с различными соусами или начинками...
1 месяц назад
Португальский суп из камня (Sopa da Pedra)
Буквально «каменный» суп, Sopa da pedra родом из деревни Алмейрим, недалеко от Сантарема. Он состоит из ингредиентов, которые легко достать, включая сушеную красную фасоль, картофель, лук и различные виды вяленого мяса (чоризо, свиные уши и ветчина). Легенда, лежащая в основе происхождения этого рецепта, передается из поколения в поколение: голодный монах прибыл в Альмейрим, неся в руке только маленький камень. Он постучал в дверь фермерского дома и спросил, может ли он приготовить суп с камнем. Фермер был заинтригован и пустил монаха в дом...
8 месяцев назад
🍒Вкусная идея для завтрака! Сэндвич с омлетом, руколой и томатами ✔️2 яйца ✔️20 мл молока ✔️щепотка соли ✔️щепотка соды ✔️горсть руколы ✔️два тоста ✔️два слайса сыра ✔️1 сочный помидор ✔️ялтинский лук — по вкусу ✔️кусочек сливочного масла ✔️любимые специи Приятного аппетита!😋 Больше рецептов на сайте https://mysecretrecipes.ru @mysecretrecipes
9 месяцев назад
🍒Новый рецепт! Меренговый рулет с ягодами В 18 веке меренга появилась в Швейцарии как вариация традиционного швейцарского безе. Французы также внесли свой вклад в развитие десерта, добавив в него взбитые сливки и разнообразные начинки. Сегодня существует множество вариантов меренгового рулета. Классические рецепты со взбитыми сливками, сливочным кремом, фруктовым джемом, шоколадным ганашем. Можно найти рулеты с более сложными начинками, такими как крем-брюле, мусс, кокосовый крем и т.д. Меренговый рулет — изысканный и элегантный десерт с легким сладким вкусом, хрустящей текстурой безе и нежной начинкой. Отличный вариант для праздничного стола. Несложный в приготовлении в домашних условиях, но требует определенных навыков. Предлагаю вашему вниманию пошаговый рецепт. Сразу скажу, что получилось не сразу. В первый раз вышел уродливый тортик. 😁 Приятного аппетита! https://mysecretrecipes.ru/meringue-roll/
1 год назад
Сорбет из черной смородины
Это очень вкусный десерт — черная смородина имеет насыщенный вкус и яркий цвет, что делает ее идеальным компонентом для приготовления освежающего и ароматного сорбета. Сорбет обычно подается в виде замороженного десерта, у него нежная текстура. Его можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве дополнения к другим десертам. Особенно приятно насладиться сорбетом в жаркую погоду. Сорбет из черной смородины приготовлен из ягод черной смородины с добавлением сахара и других ингредиентов...
1 год назад
Баклажанная икра (пошаговый рецепт)
Баклажанная икра — это традиционное русское блюдо, которое имеет долгую историю. Его происхождение связано с кавказской кухней, где баклажаны являются одним из основных ингредиентов. История баклажанной икры началась в XIX веке, когда баклажаны стали все более популярными в России. В то время они были экзотическими овощами и использовались в основном в кавказских и армянских блюдах. Однако русские кулинары начали экспериментировать с этим овощем и создавать свои собственные рецепты. Первоначально баклажанная икра готовилась путем тушения баклажанов с добавлением специй и томатной пасты...