моя кулинария

Моё любимое тесто на вареники – пресное. Тесто – мука , вода, яйцо и солька. Сварила картошку, сделала пюре и добавила обжаренный репчатый лук. Скатала из теста колбаску и нарезала на кусочки. Каждый раскатала в кружок, и в середину уложила начинку...

Город Сергиев Посад богат мастерами по изготовлению Богородской игрушки. Также недалеко от Сергиев Посада, в Хотьково, находится Абрамцевский художественный колледж имени В. М. Васнецова. Колледж является филиалом РГХПУ им...

Приближается Пасха. В интернете на каждой страничке рецепты пасхальных куличей, способы окрашивания яиц. 🐣 В этом году часто на глаза попадался рецепт творожного кулича с апельсином. Решила попробовать и я данный рецепт...

Традиции семьи передаются из поколения в поколение. В нашей семье есть пельменная традиция. Их лепили мои бабушки и по папиной, и по маминой линии. Правда, у бабушки Лиды была большая семья и из пельменей варили суп, чтобы было экономно...

Достала из морозилки кусочек фарша. Пожарила на ужин котлеток и немного от сырого фарша отщипнула кусочек для начинки в самсу. В этот день должна была заехать моя старшая дочка Даша, поэтому хотелось её побаловать мамкиной самсой...

В далёком-далёком моём прошлом был единичный эксперимент с алкоголем. Готовила яблочный сидр – получился уксус. Сегодня я повзрослела и решилась на новый эксперимент. Забегу немного вперёд, рецепт сохранила...