Армянские блюда

Армянская выпечка вкусна и интересна, несмотря на всю простоту ее приготовления. Изделия из муки и сыра, муки и меда, всегда были в почете и появлялись, как на праздничном столе, так и в ежедневном. Предлагаю приготовить армянскую плетенку или «Печенье плетеное». Выпечка относится к разряду сладких изделий и, рецепт приведен в книге «Молочная пища» 1961 года. Печенье получилось очень вкусное и понравилось всей семье. Хорошо подходит к чаю, с холодным молоком или компотом. Для приготовления целого противня печенья нам понадобится 4 стакана пшеничной муки...

Всем доброго дня дорогие друзья! Готовила я на днях пахлаву, решила воспользоваться советским рецептом и он меня не разочаровал. У каждого народа своя пахлава, каждый готовит ее по-своему, но смысл остается один: тесто, орехи, мед, масло и чуточка вашего тепла и любви к процессу приготовления. Руки у меня как крюки:)), так говорят и, я не претендую на то, что приготовлю лучше кого-то и вкуснее. Просто готовлю по книгам, делюсь рецептами из книг и рассказываю про результат, вкусно или нет, не более...