Кафе, рестораны и бары🥂

Если вы давно собирались начать правильно питаться – сейчас самое подходящее время. Да и устроить разгрузочные дни после сытных новогодних застолий не будет лишним. Мы подготовили список кафе в Тюмени, где можно вкусно поесть без вреда для фигуры. Кафе находится в здании одноименной клиники. Прийти поесть может любой желающий, не обязательно быть пациентом. Мы с сыном как-то раз так и сделали после прогулки по набережной. Меню разработано врачами, при этом блюда очень вкусные: каши на альтернативном молоке, салаты, супы, горячее, смузи, морсы и даже правильные десерты без сахара и глютена...

На обожаемой мной пешеходной улице Дзержинского все готово к Новому году, а еще там открылась кофейня Tonko, которая работает с 8 утра, что для меня большой плюс. В общем, есть целых два повода сходить на прогулку и позавтракать с подругой. Внутри минималистично и уютно: пастельные цвета, мягкие подушки, игрушки, теплый свет, спокойная музыка. Вид из панорамных окон – это отдельное удовольствие: елочки, гирлянды и бегущие по делам пешеходы. В меню большой выбор завтраков, фастфуда на вынос и, конечно, кофе...

Для меня «Квартира Пиросмани» – это больше, чем просто уютный ресторанчик с хорошей кухней. Это место с особой атмосферой, концепцией и историей. Подкупает, что ресторан постоянно развивается, работает над рецептурой блюд и комфортом гостей. Я бывала здесь с друзьями и наблюдаю, как расширяется и перерабатывается меню, как меняется подача и сервис. В «Квартире Пиросмани» хочется надеть домашние тапочки, налить чаю и душевно поговорить. Ощущение, что я, действительно, попала в квартиру художника Нико Пиросмани: теплый свет, яркие краски, ковры и картины, символы и метафоры...

Два месяца как в Тюмени на месте кофейни «Делюсь добром» на Чернышевского находится одноименный ресторан. Место с итальяно-сибирской кухней (интересно, как это?) красиво откроется в начале декабря, но вкусно и добро поесть здесь можно уже сейчас. Мы сходили и готовы кричать «дОбро». Так за чем сюда стоит зайти? Сначала на столе появляется пицца с мортаделлой, трюфельным маслом и моцареллой. Пекут ее в дровяной печи. Тесто – тонкое и хрустящие: то самое, римское. Соус сливочный, его много, как и сыра...

По-моему, это находка для тех, кто работает в центре города и любит комплексные обеды с первым, вторым, третьим и компотом. Когда меня пригласили посидеть на обеденном перерыве в «Мяте» я сразу подумала про летнюю террасу, но оказывается, у ресторана недавно открылось новое направление. Место уютное: большая входная группа с подсветкой и фитодизайном, приятные мятные оттенки, мягкий свет, растительные принты. В центре зала увлажнитель воздуха с эффектом горящего камина. И, хотя интерьер в едином стиле, зоны отличаются, и можно выбрать столик под настроение и компанию...

Утро воскресенья – идеальное время для гастрономических открытий и уютных посиделок с подругой. Дороги и парковки в центре города свободны – можно выбрать любое заведение, доехать до него за 5 минут без суеты, припарковаться у входа и наслаждаться компанией, едой и атмосферой. В этот раз выбор пал на Asia Bistro от сети ресторанов 15/86. 15/86 — это уже некий знак качества. Я бывала там не так часто, но каждый раз интерьер, еда и обслуживание были на высоте. В духе 15/86: стильный, брутальный, минималистичный...