Найти тему
Новости науки

Новости науки

Мировые новости из мира науки
подборка · 2 материала
В МФТИ научили ИИ выписывать больничные листы Специалисты Московского физико-технического института завершают работу над созданием приложения-помощника врача. AI-помощник MeMo: Meeting Moments, распознавая голос доктора, ведет запись приема и заполняет медицинскую документацию – личную карту пациента, направления к специалистам или рецепт. Подробнее. #наука
Биогель продлит срок хранения овощей и фруктов в 4 раза Биогель под названием «Фруктогель» разработан командой ученых университета под руководством директора научно-образовательного центра «Технологии полимеров» НГТУ НЭТИ кандидата биологических наук Екатерины Литвиновой. В основе «Фруктогеля» — природные полимеры растительного и животного происхождения, что делает его безопасным для плодов, человека и окружающей среды. Гель представляет собой двухкомпонентную систему, на этапе нанесения второго компонента на поверхности плода формируется тонкая специфическая пленка из различных полимерных молекул, которая и защищает его от воздействия окружающей среды. Даже такой слой геля позволяет увеличить срок хранения овощей и фруктов при комнатной температуре в четыре раза. В отличие от синтетических полимеров или воска, «Фруктогель» смывается обычной водой и сохраняет запах плодов. Подробнее. #наука