Найти в Дзене
МОРОЖЕНОЕ

МОРОЖЕНОЕ

рецепты для приготовления домашнего мороженого без сахара
подборка · 8 материалов
новая неделя-новый рецепт Сливочное мороженое 220 Ккал БЖУ: 2/21/5 РЕЦЕПТ: -400г кокосовых сливок (можно заменить обычными, но калорийность будет больше) - для сладости сироп топинамбура по вкусу (любой другой подсластитель, можно попробовать с медом) -20г пекан орех -10г горький шоколад -ванилин Сливки немного взбить, добавить сироп/мед, мелко покрошить орехи и шоколад. Отправить в контейнере или формочках в морозилку, периодически перемешивая. Можно как на фото немного добавить кэроб/какао в саму основу для любителей шоколадного вкуса. Не забудьте сохранить Ваши лайки- благодарность за рецепт!
когда на улице ЖАРА Один из вариантов охладиться -Мороженое Ловите рецепт полезного мороженого РЕЦЕПТ "Веганское мороженое из авокадо" ► Спелый авокадо - 2 шт ► Сок лимона—50мл ►Кокосовое молоко - 150 гр. Можно заменить Миндальным (я его использовала, или другим растительным молоком, или можете попробовать с обычным коровьим молоком) ►Мед - по вкусу или другой подсластитель (у меня сироп топинамбура) ►Щепотка Ванилина и соли Взбиваем всё блендером (или миксером), и ставим в морозильную камеру на 4-6 часов. Перемешивайте мороженое каждый час-два, пока оно полностью не застынет. КБЖУ: 191Ккал 3/16/7 - Авокадо очень полезен для кожи - Богат витаминами В,Е,А и С и многими другими - Содержит жирные кислоты и благотворно влияет на нервную систему -Укрепляет иммунитет - Очищает кровь - Улучшает память ПОДПИШИСЬ НА КАНАЛ
МАНГОвое МОРОЖЕНОЕ -Сливки кокосовые 200гр (можно обычными заменить 33%) -2 желтка -Манго спелый 1шт. (у меня пюре 100% готовое) -Банан спелый (чем страшнее, тем слаще)1шт. Сливки нагреваем, но не кипятим, вводим желтки и на маленьком огне варим до загустения, постоянно помешивая. Банан и манго необходимо измельчить в пюре. Добавляем в сливки и всё взбиваем. Разливаем в контейнер, форму, 3-4 часа и мороженое готово. Лучше периодически перемешивать, чтобы мороженое было более нежным. не забудь сохранить, чтобы не потерять рецепт!
Настало время для рецепта для любителей шоколада МОРОЖЕНОЕ ШОКОЛАДНОЕ домашнее мороженое всегда вкуснее Рецепт очень простой: -сливки (кокосовые или обычные 30- 33%)- 250 гр -Шоколад темный без сахара 1 - 70 гр -Шоколад темный без сахара 2 - 30 гр -Банан (большой, сладкий) - 1 шт - Арахисовая паста -100гр (любая другая паста) -Мед или сироп по вкусу -Соль - щепотка 1й Шоколад растопить на водяной бане. Добавить пасту и мёд (подсластитель), соль. Банан измельчить блендером. Взбить сливки. Всё объединить 2й Шоколад измельчить ножом, добавить к массе, перемешать. Охладить в морозилке 4-5 часов! Это очень вкусно!
МОРОЖЕНОЕ Для любителей КОКОСА РЕЦЕПТ: -1/2 стакана кокосовой пасты - мед 2ст.л. (любой другой подсластитель, например сироп топинамбура) - 0,5 стакана кокосового молока (любое растительное/обычное) - 1 стакан кокосовых сливок Кокосовую пасту немного растопить, перемешать с подсластителем, добавить молоко. Все хорошенько перемешать. Добавить взбитые сливки, еще раз перемешать. вылить в контейнер. Убрать в морозилку на 6-7 часов. Ну или на ночь) 1стакан=250мл СОХРАНИ рецепт в закладки,чтобы не потерять
Очень жарко на улице спасёт мороженое! Ставим и идем готовить "Кофейный пломбир" 193Ккал БЖУ :5/18/4 -350мл Сливки 33% (можно заменить на кокосовые, сочетание кофе и кокоса) -350мл молока 2,5% (или кокосовое) -1ст кофе в зернах - 8шт желтков -150гр кокосового сахара (любой подсластитель по вкусу) -ванилин Сливки,молоко, половину сахара и кофе ставим на огонь, доводим до кипения. Добавляем ванилин и убираем настаиваться на 2 часа. Желтки взбиваем с оставшимся сахаром, пока масса не посветлеет и не увеличится в объеме. Сливочно-кофейную смесь довести до кипения еще раз и процедить через сито. В желтки тонкой струйкой вливаем горячую смесь, ставим на маленький огонь, и помешивая варим густой крем. (примерно как жидкая сметана). Выливаем в контейнер, даем немного остыть, и в морозилку.