Найти в Дзене
Рецепты

Рецепты

Вкусные, полезные, простые рецепты
подборка · 12 материалов
Обед начинаю с овощного супа: почему это так важно для здоровья
Обед для многих людей – это основная трапеза дня. И если у вас, как и у меня преобладает, Вата-конституция (на самом деле у меня Вата-Питта), то выбор первых блюд играет ключевую роль в поддержании здоровья и хорошего самочувствия. Для Ваты, в которой доминируют элементы пространства и воздуха, характерны нестабильный аппетит, проблемы с пищеварением и повышенная чувствительность ЖКТ. Именно поэтому начинать обед с овощного супа – идеальное решение, особенно если вы стремитесь почувствовать лёгкость и комфорт в теле после еды...
10 месяцев назад
Насладись тыквенным волшебством - крем-суп и соус за 15 минут!
Готовим два разных рецепта из тыквы. Жёлтый лущеный маш 100 гр. (предварительно замоченный на ночь) Тыква 300 гр. Чеснок 1 зубчик Свежий имбирь 10 гр. Пряности по вкусу Соль Сливочное масло Зелень для подачи Вода 400-500 мл. Щепотка любви (главный ингридиент) 1) Маш промыть, залить водой и верить до полуготовности 2) Добавить кусочки тыквы и варить пока маш развалиться полностью, а тыква станет мягкой 3) На отдельной плите готовим масалу (смесь специй) : разогреть сливочное масло, добавить...
Как выбирать специи и где?
Вот несколько советов ⠀ 🔸 Самого низкого качества специи в супермаркетах, особенно под брендом магазина. Например, "На каждый день" для Ашана и т.д. ⠀ Исключение - специи, которые традиционно растут в России. Например, лавровый лист, укроп, петрушка, перец, тмин будут хорошими. А вот куркума, корица и т.п. будут не очень 👎. ⠀ 🔸 На рынке тоже не вариант покупать специи. Во-первых, там их могут разбавлять (например, мукой) и выдавать одну специю за другую, как в истории с шафраном, про которую писала выше ...
СУПРУГ ГОВОРИТ, ЧТО ГОТОВ ПИТЬ ЭТОТ НАПИТОК КАЖДЫЙ ДЕНЬ Делюсь рецептом вкусного лимонно-имбирного напитка Небольшой кусочек корня имбиря, очищенный от шкурки Половина лимона Сахар (по вкусу) Вода 1-1,5 литра 1. Имбирь и цедру лимона тру на мелкой тёрке. 2. Добавляю в кипящую воду имбирь, цедру и то, что осталось от лимона)+ сахар. 3. Кипячу 5 минут на слабом огне. Даю нас тояться и процеживаю. Можно пить горячим, а можно и охлаждённым. В интернете есть быстрые рецепты, где имбирь и лимон заливаются горячей водой и немного настаиваются ... В моем рецепте вкус получается более насыщенным, а напиток более наваристым, благодаря тому что он немного вариться и настаивается. По эффекту такой напиток бодрит не хуже кофе, согревает и идеален при простуде, т.к имеет свойство подсушивать. Попробуйте приготовить и поделитесь в комментариях! #рецепты #аюрведа #полезныенапитки #зож #снижениевеса #вегетарианскиерецепты
Три моих любымых блюда из тыквы
Здравствуйте мои дорогие читатели! 🍁Продолжаю рассказывать о полезных сезонных продуктах. Сегодня - про тыкву. Это идеальный продукт для осени, т.к уравновешивает все три энергии в организме🌪🔥💦 (которые в межсезонье могут выходить из берегов). ☝️Но особенно хороша при высокой Вате и Питте: ✔️ для Ваты будет решать проблемы с запорами, укреплять нервы и улучшать сон ✔️ для Питты - очищает печень, кровь и кожу. ⠀ ❗️А ещё в красавице тыкве много витамина С, кальция и калия. ⠀ Для меня это вкус детства!) Помню как бабушка давала мне каждый день стакан тыквенного сока "для крови")...
Два простых и вкусных блюда из кабачков.
Здравствуйте мои дорогие читатели! ⠀ ☀️Ловим момент в сезон кабачков и готовим полезные и вкусные блюда из этого супер овоща! ⠀ Почему вам стоит подружиться с кабачками: 🌿мягко стимулируют работу ЖКТ 🌿 заживляют слизистые оболочки 🌿нормализуют кишечную микрофлору 🌿являются мягким мочегонным средством 🌿помогают усваиванию белков. ⠀ Пищевые волокна свежих кабачков всасывают и выводят токсины (поэтому идеальны для детокса), лишнюю воду и соли из организма. Все это особенно полезно, если вы склонны к отёчности...