Простые и вкусные рецепты

Когда лето в самом разгаре, а кабачки в деревне растут с такой скоростью, будто стремятся всех раздавить свой массой  — наступает тот самый момент.  Момент великого «и куда мне это всё девать»?  Соседям уже дарили. Родственники делают вид, что рады, но выдумывают любую причину, чтобы отказаться. Козы, коровы и свиньи - если есть, ликуют. А если их нет? Поздравляю, вы официально стали владельцем малого овощного завода. Рентабельность низкая, объемы высокие, реализация затруднена. Но выход есть. И я сейчас не о том, как «тихо выбросить все кабачки за компостную кучу ночью»...

Иногда магазинные продукты способны удивить даже самых искушённых покупателей.  Недавно, заглянув в небольшой продуктовый магазин, я с удивлением заметила на полке изящную бутылочку лавандового лимонада от Мираторг.  Для меня это было довольно неожиданно, ведь компания Мираторг у всех на слуху благодаря производству мясной продукции: стейки, котлеты — почти все мы их покупаем регулярно.  Но вот лимонад от этого мясного гиганта — это уже что-то новое. Мало того, изучив состав, я была ещё больше поражена — в нём ничего лишнего: только вода, сахар и цветки лаванды...

Есть один аромат, который является для меня настоящим символом домашнего уюта — это лаванда. Она — одно из самых ароматных растений, которые я знаю, но жаль, что в наших краях, под Петербургом, лаванда не растёт.  Я её очень люблю — использую в кулинарии, для рукоделия и даже просто ставлю букетики дома и на даче.  И когда знакомые спрашивают меня: "Где ты её берёшь?", я честно отвечаю, что не покупаю в магазине, а у частников. Я заказываю напрямую у тех, кто её выращивает.  В этот раз мне посчастливилось...