Рецепты с творогом

Творожная запеканка с кусочками сочной груши внутри и красивыми дольками сверху. Текстура настолько идеальная, что запеканка не крошится даже на следующий день. Готовится просто, а результат впечатляет. Поделюсь своими приёмами в приготовлении, чтобы ваша запеканка получилась идеальной с первого раза, и покажу, как сделать её ещё вкуснее. Мой совет: Если груши нет, берите яблоки — они тоже отлично подойдут. Выбирайте кисло-сладкие сорта, чтобы вкус был ярче. В миске смешайте творог, яйца, йогурт, сахар, манку, щепотку соли и ванилин...

Сырники — блюдо, которое любят все, но почему-то не у всех они получаются идеальными. То какие- то резиновые, то плоские, как блин, то разваливаются прямо на сковороде. Сегодня мы с вами разберёмся, как сделать сырники такими, чтобы ваши близкие просили добавки, а в комментариях началась настоящая битва рецептов. Ведь у каждой хозяйки есть свой фирменный рецепт сырников. И она точно знает, что мука не нужна и лучше манка. Или наоборот, никой манной крупы не должно быть в составе. Готовы? Основа основ — это творог...