Про каструльки

Совсем недавно тут мне люди разъясняли, чем щи отличаются от борща, и почему борщ бывает без свеклы))). В каждом регионе и каждой местности по-своему). Страна большая). Всем привет, с вами Ольга). Завалялась у меня в недрах холодильника баночка солёной капусты. А так же накануне от какого-то блюда пережаика осталась тоже готовая. Ну и решила я щи по-быстрому забацать. Я вам рассказыаала, что щи и борщ люблю из говядины. И чтобы обязательно на кости. Обычно косточка с немного мяска как раз идёт...

Нет, не с клецками, и даже не с лапшой). Нечто похожее на лагман, но не с мясом. Моего собственного изобретения). Всем привет, с вами Ольга). Этот суп неизбежно отсылает меня в то время, когда мне только начали лечить РТПХ гормонами. Тогда впервые за два месяца после пересадки, я не просто могла есть, могла через силу и тошноту впихивать в себя понемногу еды, а прям начала ЖРАТЬ с аппетитом всё, что не прибито и получать от этого удовольствие). Стала искать способы, как "законно" и безопасно нарушать диету и запреты)...

В исполнении моего мужа под моим чутким руководством). Он, конечно, не горел желанием, но коварная РСП заставила обманным путём 🤦‍♀️😂. Всем привет, с вами Ольга). Знаете, не смотря на свою слабость и температуру, с аппетитом, слава богу, у меня всё в порядке. Сил мало и ем долго из-за этого, но есть хочется, организм просит. А ещё очень давно рыбу не жарили ни какую. Ни в духовке, ни на сковороде. И я, как вы мне тут пишете в комментариях, что тоже хотите что-то из моего приготовить, я вот тоже где-то про жареную рыбу прочитала 😂...

Этот рецепт я не нашла в интернете, именно вариант с творогом. Везде только вариант с ягодами. Всем привет, с вами Ольга). Этому пирогу меня научила моя покойная свекровь. Она пекла и с творогом, и с вишней. Кто не любит сильно сладкое, тому ближе будет с вишней, она даёт кислинку и смягчает сильную "сладкость". Я вам расскажу оба варианта, а покажу один. Итак, ингридиенты: 1,5 стакана сахара Пачка масла, маргарина или спреда. 2стакана муки 300гр творога 4 яйца Разрыхлитель, ванилин. Первым...

Ну что ж, предидущие статьи были длинными, а эта на контрасте будет короткой, и пойдёт в подборку прокаструльки). Всем привет, с вами Ольга). Это блюдо я здесь ещё не выкладывала. Да и готовлю я его почему-то редко, в охотку. Часто такое есть не будешь, но иногда хочется. В интернете пишут, что фасоль богата белком и в этом её польза. А я заметила, что блюдо это получается очень сытным и его много не съешь. Это нужно учитывать при готовке. Большинство хозяек не заморачиваются и делают лобио из консервированной фасоли...

Сразу скажу, ничего особо праздничного в нём нет. Борщ, как борщ, и по будням каждая хозяйка такой варит. Хотя, такой, да не такой). У каждой хозяйки свой закоренелый, сложившийся годами рецепт, свои фишки и свои изюминки). Всем привет, с вами Ольга). Вчера, когда борщ варила, частично всё отфоткала, чего довольно давненько уже не делала. Наверное, выздоравливаю). По крайней мере, хочется так думать). А так как свой день рождения я провела опять в больнице, то типа праздник был по моему возвращению...