Бульон с яйцом
4 яйца, 1 ст ложка водки, 1 л. куриного бульона, 1 ст ложка куриного жира, имбирь, приправа с глютоматом натрия, соевый соус, зелень петрушки или сельдерея, соль. В кастрюлю влить куриный бульон, довести до кипения. Снять пену, добавить в бульон водку, заправить по вкусу имбирём, соевым соусом и посолить...