Праздник морских ежей во французском Лангедоке
Каждый год в небольшом портовом городке Сет (Sête) на юге Франции проходит День Морских ежей. Тысячи горожан и туристов собираются на площадях отведать изысканное лакомство, только утром извлеченное из морских глубин. Свежайший деликатес, strongylocentrotus polacanthus, имеет репутацию афродизиака. По сути, еды в еже - на полчайной ложки. Но мускусный аромат, блестящая апельсиновая...