Безглютеновая пицца, бургер

Кому нельзя молоко (лактозу), предлагаю такой вариант основы для пиццы. На молоке рецепт тут. Пицца получается вкусная, мягкая, начинка подойдёт любая на ваш вкус. Я делала одну с колбасой, помидорами, оливками и сыром, а другую - с креветками, кусочками омлета, оливками, помидорами и сыром...

Долго шла к рецепту этой пиццы, сколько было до этого перепробовано и из смеси "для пиццы" и из разных овощных основ. И вот та-дам!!! Когда я первый раз сделала эту пиццу, муж сказал: " Ну наконец-то вкусная пицца, а не как печенька, с помидорами"...

Нежная, воздушная пицца. Приготовление: Кабачок натереть на мелкой тёрке, отжать сок Добавляем к кабачку соль, перец, яйцо, смесь БГ и манку. Хорошо перемешиваем. Даём постоять 10 мин. Выкладываем тесто в смазанную сливочным маслом форму, разравниваем руками Сверху кладём порезанный помидор, колбасу , перец Отправляем в разогретую до 190 С духовку на 30 мин. По истечении 30 мин посыпаем сверху пиццу натёртым...

Если вы на БГ диете отправляетесь на прогулку далеко от дома на несколько часов (допустим в парк) всегда нужно иметь с собой небольшой перекус. Те кто на диете, меня поймут (не забежать в кафе и не съесть уже бургер). Сегодня для пикника в парке мы будем делать домашний сэндвич с котлетой. Замечательный перекус здесь и хлеб и салат и мясная котлета, всё что нужно, чтобы восстановить силы. Ингредиенты на 2 сэндвича: Безглютеновый белый хлеб - 4 кусочка Сыр ( у меня valio oltermani)- 4 слайса Помидор...