30 апреля - Зосима Пасечник. Вывозим улья на пасеку и лакомимся мёдом. На Руси Зосима считали покровителем пчёл и заступником пчеловодов. Первые весенние цветочки уже распустились. Пришла пора проверять улья и вывозить их на пасеку. При этом проводился специальный обряд. На пасеке накрывали стол хлебом-солью и приговаривали: "Рой роится - Зосима веселится". У пчеловодов были свои приметы на пчёл:"На какой хлеб пошла пчела - тот на зерно будет хорош". Если пчёлы хорошо пережили зиму, это был знак:"Мало убыли в пчёлах - к урожаю гречихи". На Руси к пчёлам относились с почтением. Пчёлы давали воск, сладкое лакомство и полезный целительный мёд. С мёдом готовили разные блюда, добавляли его в кушанья из мяса, птицы, рыбы. Готовили напиток из мёда с пряностями - медовуху. И конечно, про пчёл родилось множество поговорок. Например, "Мала - мала пчелка, а побольше великого знает", "Чтобы пчёл водить, надо сердцем их любить", "Доброго человека и пчела не жалит", "Для хорошего пчеловода нет плохого года". А вы любите мёд?
3 года назад