Печенье

Представьте себе: солнечный день, и так хочется чего-нибудь сладкого! Моя дочь просит игр и печенья, но дома нет ни одной печеньки. Я решаю быстро приготовить печенье по рецепту, который выручал меня, когда я училась в колледже. Тесто готовится очень быстро. Мука - 200 г Сливочное масло - 150 г Сахар - 50 г Лимон - 1 шт Шоколад - 30 г Разогрейте духовку до 190 градусов. Смажьте маслом квадратную форму для выпечки со стороной 20 см и выстелите её бумагой для выпечки. В миске смешайте сливочное масло, муку, сахар и мелко натёртую цедру половины лимона...

Все любят безе. А те, кто не любит безе, что вы здесь делаете? Шучу, конечно. Я с детства обожала это лакомство и всегда с нетерпением ждала, когда бабушка его приготовит. К сожалению, такие моменты были редкими, но они всегда были очень тёплыми и счастливыми. Когда бабушка доставала хрустящие и горячие безе, я, как обычно, обжигала свои маленькие пальчики, но всё равно брала лакомство. Каждый кусочек был божественным: хруст безе, сладкие нотки, которые слегка обжигали язык. 4 яйца (только белки) 200 г сахара Немного уксуса 1...

Это печенье готовится всего из 4 ингредиентов. Оно нереально вкусное, похоже на слоёное. Печенье получается нежное, немного рассыпчатое. Я редко, какие рецепты хочу готовить постоянно, но это творожное печенье полюбила вся моя семья...

Это простое, но очень вкусное печенье из книги Башура. Готовится оно минут 25 с выпечкой, ингредиенты вполне доступные, что меня очень удивило. Хочу немного уделить вашего внимания для автора этого рецепта. Антонио Башур входит в топ-10 лучших шефов мира. Он является гуру для многих пекарей и кондитеров. Ингредиенты: 210 г - пшеничной муки 5 г (1 ч.л.) - соды 3 г (1 ч.л.) - молотой корицы 1,5 г (1/2 ч.л.) - мускатного ореха 150 г - несоленого сливочного масла 250 г - тёмного тростникового сахара...

Иногда, когда сидишь дома с чашкой чая, так хочется чего-нибудь сладкого! Проверяешь запасы, а там пусто — ребёнок всё съел. Остаётся только вздохнуть и пить чай без печенья. Но не у меня на кухне! Есть отличный рецепт, который выручит, когда хочется чего-нибудь сладкого быстро и просто. Ингредиенты: Сливочное масло комнатной температуры - 200 г Сахарная пудра - 80 г Яичный белок - 100 г Соль - 1/4 ч.л. варенье или джем (можно взять варенье с ягодами и пробить его блендером до состояния пюре) Приготовление: Взбейте сливочное масло с сахарной пудрой до кремообразной консистенции...