Салат с печеным картофелем 🥗 Можно в пост. Подписывайся, у меня на канале много всего интересного 🫰
Обед
Это не время для скроллинга ленты, а время для переключения. Вкусный, сбалансированный обед — это инвестиция в вашу продуктивность и хорошее самочувствие до самого вечера. Он даёт не просто сытость, а новые силы.
подборка · 19 материалов
"Гнезда тальятелле с фрикадельками в сливочном соусе под сырной шапкой с зеленью"
Вы получаете не просто макароны с мясом, а единую, неразрывную композицию вкуса: тальятелле, пропитанные сливочно-мясным соусом, нежные фрикадельки и сыр. И всё это — без лишней посуды и нервов. Идеальный обед для выходного дня, когда хочется уюта, а не кучи грязной посуды...
"Бургер по-домашему"
Если обычный бургер с котлетой и сыром кажется тебе детской забавой — этот рецепт для тебя.
Это не еда, это событие. Его нужно есть, отставив в сторону ложку с супом, отложив телефон и приготовив десяток салфеток. Бери в обе руки, наклоняйся над тарелкой и атакуй. Гарантирую: обычные бургеры после этого покажутся скучными.
Рецепт на одну порцию
Что вам потребуется: Основа и соус:
Булочка для бургера (с кунжутом или бриошь) — 1 шт.
Для соуса: майонез — 1 ст.л., зернистая горчица — 1 ч...
"Рваная свинина с огурцами по-азиатски"
Иногда хочется мяса не просто пожаренного, а томлёного, нежного, такого, чтобы само распадалось на волокна и буквально таяло. Этот рецепт — мой проверенный способ получить восторг и море комплиментов.
Подаю с картофельным пюре. Контраст потрясающий: нежное, тающее мясо с ярким азиатским характером и сочный, хрустящий огурец. Это блюдо для особенного обеда или ужина, когда есть время и желание порадовать себя или близких чем-то по-настоящему выдающимся.
Что вам потребуется: Для томлёной свинины:
- Свинина (шея, лопатка, окорок) — кусок 700-800 грамм...
"Грибное лукошко"
Каждая ложка — это нежнейшее пюре, пропитанное сливочно-грибным соусом, с кусочками бекона и пармезаном. Это невероятно уютное, сытное блюдо. Не нужно никаких дополнений — только хороший аппетит.
Что вам потребуется: - Для картофельного «гнезда»:
Картофель — 5-6 средних клубней.
Сливки 10-20% (или молоко) — 50-70 мл.
Сливочное масло — 30-40 грамм.
Соль — по вкусу.
- Для начинки:
Шампиньоны мини (или обычные, порезанные) — 200-250 грамм.
Бекон — 80-100 грамм (4-5 полосок).
Лук репчатый — 1 небольшая головка...
"Сырные конверты с котлетой и овощами"
Сочный конверт, который не течёт и не разваливается в руках. Идеально для завтрака с кофе, быстрого обеда в дорогу или лёгкого ужина перед телевизором.
Фишка в трёхслойной магии сырной тортильи: Что вам потребуется: Основа:
- Тортильи (сырные или пшеничные).
- Творожный сыр. Для «мясной» половины (на каждую тортилью):
- Листья салата (айсберг, ромен).
- Плавленый сыр порционный.
- Котлеты (готовые или собственного приготовления)...