Крестьянско-фермерские хозяйства: как остаться на плаву
Сегодня просто вырастить хорошую морковь – недостаточно. Современному покупателю нужен продукт красивый, вымытый, упакованный, рядом с домом и подешевле. Крестьянско-фермерские хозяйства (далее – КФХ) в наши дни сталкиваются с серьезными вызовами, среди которых можно выделить 4 основных проблемы: 1. Консолидация аграрного сектора. Крупные агрохолдинги поглощают все больше и больше сельскохозяйственных предприятий. Благодаря своей величине, они более устойчивы к изменениям на рынке, получают более низкие ставки по кредитам и более свободны во взаимоотношениях с покупателями...