Рецептики

Давно хотела такую сделать, но что-то руки никак не доходили. И вот сегодня я собралась с силами))) Рецептов в интернете много, аж глаза разбегаются и тут я вспомнила, у меня же есть книжка с рецептами от мультиварке, думаю пойду гляну что там. Творог у меня был свежий, свой. Яйца Я взяла 3 утиных, сахара 4 ст ложки без горки, изюм Я не люблю,...

Вкуснее чем в Праге так сказал Вова. Ему есть с чем сравнить. Ну так вот, расскажу, как я готовлю Рульку без всяких долгих заморочек и предварительного отваривания. Нам понадобится: Рулька, тёмное пиво любое 1 бутылка, соевый соус, мёд, горчица, соль, перец. Берем рульку, моем, чистим от щетины если осталась. Делаем надрезы до кости. Потом делаем маринад. Я обычно на глаз - мёд и соевый в одинаковых пропорциях, и немного горчицы. Тут уже дело вкуса. Я люблю чтобы сладко-соленый вкус был. Если честно, Я такой маринад даже для шашлыка делаю...

Вы ели мясо бобра? Нас угостили не маленьким таким куском бобрятины. Естественно пока свежее мясо, я решила приготовить его в казане. Его нужно немного вымочить, от крови. Потом нарезать все кусочками не очень мелкими и не сильно крупными и отправляем в казан на небольшой огонь под крышку тушиться...