Питание

Цвет - это энергия. Сочетание цветов в блюде влияет на эмоции. Постоянно блёклая пища соответствует вялому, тамасичному состоянию. И наоборот, блюдо с насыщенным цветом, красивые сочетания тонов, наполняют творческой наши тонкие тела. Возможно, раньше вы готовили и употребляли пищу автоматически, механистично. Сейчас остановитесь и уделите внимание созерцанию цвета во время приготовления и перед обедом. Зелёный + оранжевый Такое сочетание даёт брокколи с морковью или стручковая фасоль с морковью...

Ниже мы приведём рецепт вкусного и питательного хлеба. Без муки и дрожжей, зато полный протеина. Хорошо подходит тем, кто активно занимается йогой. Чтобы хлеб без муки хорошо держал форму, нужно использовать секретный ингредиент. В этом хлебе мы используем цельные зерна, орехи и семена. Высокое содержанием белка Невероятно богат клетчаткой Гармонично сочетает продукты для оптимального питания и пищеварения Как хлеб не разваливается без муки? Секретный ингредиент – шелуха семян подорожника (psyllium husk powder)...

Часто начинающие йоги становятся искусственными вегетарианцами, подрывая основы своей жизни. Как мы уже говорили ранее, фанатизм вреден. В питании йогов есть гораздо более важные моменты, чем состав продуктов в вашей тарелке. По мере продвижения в практике йоги, количество животной пищи уменьшается естественным образом - вы начинаете черпать силу и волю из духовной сферы. Но пока этого не произошло, обратите внимание на более важные аспекты питания. Живая пища Есть пища, которая делает нас серыми, скучными, тупенькими, вялыми...

У людей есть представление о том, что есть правильное питание и есть неправильное. Это неверно. О правильном и неправильном можно говорить только конкретному человеку в конкретный момент времени. Как определить, какое питание для вас правильно и какое неправильно в данный момент времени? Научиться слушать себя в питании Себя надо уметь слушать. Если человек не то в себе слышит, это правило для него не действует. Практикуя йогу, мы начинаем лучше слышать себя. Мы увеличиваем нашу чувствительность и способность различать, как действуют наше тело и ум разные продукты...

Йогу всегда связывают с вегетарианством. Вегетарианство соответствует медитативному, чистому состоянию ума. Как быть с мясом, с рыбой, с яйцами, если вы привыкли их есть? Мы сложены, сформированы привычками питания, которые идут из детства. Мы должны это уважать, с этим считаться. При этом идти путём развития. Искусственный вегетарианец Говоря о вегетарианстве, обычно ссылаются на принцип ахимсы, непричинении вреда другим живым существам. Но переходя на вегетарианство насильственно, мы причиняем вред себе...

Вегетарианская аюрведическая кухня не является постной или диетической. Но у многих начинающих возникает вопрос: “А что вместо мяса?”  Ниже мы расскажем, как этот работает и в чём секрет. Мясо можно заменить очень вкусно и сытно благодаря эти  трюкам и лайфхакам.  Некоторые из них выполнять обязательно другие – по желанию. Если какая-то рекомендация делает вас серьёзным, сделайте одно из двух: 1. Откажитесь от серьёзности. 2. Откажитесь от рекомендации. Эти трюки нужны, чтобы сделать вашу жизнь веселее, здоровее, вкуснее...