Найти в Дзене
Немного истории о блюдах

Немного истории о блюдах

Как появились наши всеми любимые блюда
подборка · 2 материала
А вы знаете как и когда появились наши любимые блины?
Блины - это вкусное и популярное блюдо, которым многие наслаждаются уже десятилетиями. Их появление в нашем мире имеет древние корни и связано с легендарными преданиями и обрядами. Истоки блинов приходят из далекой древности, когда люди ещё не знали о современных кухонных приспособлениях и технике приготовления пищи. В те времена пищу готовили на огне: на вертеле, на жаровне, а также на глиняной печи. Именно поэтому блины так часто ассоциируются с обрядами, проводимыми на Масленицу – традиционным праздником грядущей весны и сегодняшнего дня в России...
А вы знали как появился всеми любимый салат "Оливье"?
Салат Оливье - одно из самых популярных блюд в русской кухне, которое находит свое место на столе как на праздники, так и в повседневной жизни. Его нежный вкус и аппетитный вид радуют глаз и обязательно вызывают аппетит. Но мало кто задумывается о его происхождении и истории создания. История салата Оливье начинается в середине XIX века в России. Его создатель - французский повар Люсьен Оливье, работавший в ресторане на Тверской улице в Москве. Люсьен Оливье славился своими кулинарными талантами и умением сочетать необычные ингредиенты в блюдах...