Немецкий кекс Штоллен с цукатами и орехами (рецепт) - чем дольше лежит, тем вкуснее становится
В предыдущей статье был рецепт Линцерского песочного печенья родом из Австрии (см. ссылку на подборку в конце публикации), а сегодня перенесемся в соседнюю Германию (тоже есть подборка о стране) и передадим кулинарную эстафету другой выпечке - кексу под названием Штоллен. В этом рецепте для начинки будут использоваться орехи, изюм и цукаты. Надо сказать, что в Германии я бывала чаще и в большем количестве городов, чем в Австрии, поэтому Штоллены ела не раз - как в кофейнях, так и купленные в супермаркетах...