7 базовых статей канала

Дефицит витамина D — у 60-80% жителей России, и у женщин он бьёт особенно заметно: усталость, выпадение волос, ломкие ногти, подавленное настроение, частые простуды. Причина не в питании, а в географии и образе жизни. Хорошая новость: это легко проверить одним анализом и так же легко исправить. Ниже — почему так, какой анализ сдать первым, как принимать D3 и 5 ошибок. Коротко: — Дефицит D у женщин в РФ — почти поголовно: солнца мало 6-8 месяцев в году — Симптомы размытые (усталость, волосы, настроение)...

Нутрициолог — специалист по питанию и образу жизни, который работает на стыке профилактики, привычек и базовых дефицитов. Врач-диетолог — это медицинская специальность с правом ставить диагнозы и назначать лекарства. Это разные роли, и хороший нутрициолог это понимает. Ниже разберу разницу юридически, с чем реально идут к нутрициологу, как выбрать не «БАД-продавцов» и кейс из практики. Коротко: — Нутрициолог — специалист по питанию и образу жизни (профстандарт зарегистрирован Минтруда РФ в 2021)...

Большинство женщин ест 50-60 г белка в день — этого достаточно, чтобы не «развалиться», но мало, чтобы хорошо себя чувствовать, удерживать мышечную массу и иметь сытость между приёмами пищи. Адекватная норма по обзорам — 1-1,6 г на кг массы тела; при активном образе жизни и силовых — 1,6-1,8 г. Ниже разберу расчёт, рабочие источники, схему распределения по дню и 5 ошибок при подсчёте белка. Коротко: — Норма для здорового взрослого — 1-1,2 г/кг; при активности и в возрасте 50+ — 1,2-1,6 г/кг — Для...

Продуктов, которые «снижают» сахар в строгом смысле, не существует. Есть продукты, которые не дают глюкозе резко подняться — это белок, овощи с клетчаткой, бобовые, орехи, ферментированные, ягоды. И есть...

В кишечнике живёт около 100 триллионов бактерий — это в 10 раз больше, чем клеток в организме. Они не просто «переваривают еду». По данным исследований последних лет, микробиом влияет на иммунитет, настроение, вес, состояние кожи и даже сон. Я — Юлия, клинический нутрициолог (Дипломы: Академия PRO-Здоровье, NSA). Тема микробиома — одна из самых горячих в науке о питании. Разберу: что это такое, зачем нужен, что его разрушает и как поддержать через питание. Микробиом — совокупность всех микроорганизмов, живущих в кишечнике: бактерий, грибов, вирусов...

«Противовоспалительное питание» — один из самых частых запросов последних лет. Звучит модно, но за этим стоит реальная наука: хроническое воспаление низкой интенсивности (его ещё называют «тихое воспаление») связывают с десятками состояний — от усталости и проблем с кожей до серьёзных заболеваний. Я — Юлия, клинический нутрициолог (Дипломы: Академия PRO-Здоровье, NSA). Разберу: что такое хроническое воспаление, какие продукты его могут усиливать, какие — снижать, и как перейти к противовоспалительному питанию без радикальных диет...