Разное

C праздником, дорогие мужчины!!!  С Днем защитника Отечества!!! Здоровья вам, семейного счастья, успехов во всех начинаниях и исполнения желаний! Пусть каждый день будет успешным, каждый поступок — достойным, каждое слово — твёрдым, а каждое действие — уверенным. Любите и будьте любимы!!!

Кофе с молоком *** Мне холодно. И за окном зима. А плитки пола выстужены ветром От сквозняков...Колени обнимать. Надеть носки. Укрыться теплым пледом. Еще добавить в кофе молоко, Сухой бисквит намазать щедро маслом. Достать альбом - там все, что далеко... И вдруг понять, что жизнь была прекрасна! Зоя Бочинская.

Друзья, со Старым Новым годом!!! **** Всех — со старым Новым годом! Пусть хорошая погода В доме и в душе царит. Пусть со снегом смех летит, С ветром — легкая удача, Чтобы стали вы богаче. Фото: новогодние елочки. Сочи, декабрь 2022 г.

Что такое латте-арт? Кофе – это напиток, который популярен во всем мире. Во многих странах существуют свои традиции, связанные с ним. Употреблять кофе начали более 700 лет назад. С того времени отношение к нему несколько раз изменялось, как и способы его приготовления. Наверное, вы хоть раз в жизни пробовали кофе с узорами и росписями на пенке. Эта техника, называемая среди профессионалов латте-арт, превращает процедуру создания капучино в настоящее искусство. С итальянского название переводится, как «молочное искусство», так как первоначально разнообразные фигурки и изображения создавались путём вливания небольших порций вспененного молока. Современные же бариста могут создать рисунок на кофе корицей, молотым какао и шоколадом, используя для приготовления самые разные инструменты вплоть до обычных зубочисток. Бариста – специально обученный кофевар, способный правильно приготовить кофе и напитки на его основе. К профессиональным навыкам современных бариста также относится создание латте-артов. Чаще всего мастера используют капучино, который готовится путём добавления молока с густой пеной в эспрессо в пропорции 1 к 3. В зависимости от узора и способа его создания в чашку может добавляться тёртый шоколад, корица и другие ингредиенты. Для рисования чаще всего выбирают жирное молоко с большим содержанием сливок. Однако высокая жирность не является необходимым требованием – хорошую пену можно получить путём взбивания обезжиренного, топлёного и даже соевого молока. Поэтому для латте-арта используется пастеризованное молоко. Вспенивание производится при помощи горячего пара, которого у бариста должно быть всегда в достатке. В итоге должен получиться густой и тягучий напиток, напоминающий по консистенции растаявшее сливочное мороженое. В домашних условиях можно обойтись и без кофеварки с паровиком. Для взбивания неплохо подходит френч-пресс. С использованием этого инструмента можно создать вполне пригодный для рисования продукт. Ещё одним важным условием является температура капучино. Она не должна превышать 60 °C. Так что, если вы хотите согреться в холодную погоду, то лучше выпить простой чёрный кофе.

Где можно покататься на коньках? 1.   Каток на Манежной площади. Работает с 12:00 до 21:00 до 9 января 2023 г. Вход - свободный. Адрес: Манежная площадь, метро Гостиный двор. 2.   Каток у моря в пространстве «Севкабель Порт». Работает: пн-чт – 11:00-21:00, пт-вс с 11:00 до 22:30 по сеансам. Стоимость входного билета зависит от дня и времени суток от 300 до 540 руб. Прокат коньков 480 руб., заточка – 300 руб. Адрес: Кожевенная линия 40. 3.   Каток в «Новой Голландии». Работает ежедневно с 10:00 до 21:00. Стоимость входного билета от 150 до 700 руб., зависит от дня недели и выбранного сеанса. Адрес: наб. Адмиралтейского канала, д. 2. 4.   Большой и Малый катки на Елагином острове. Покататься на Большом катке бесплатно можно ежедневно с 9:00 до 11:00. Стоимость последующих сеансов от 200 до 400 руб. (зависит от дня недели и времени сеанса). Малый каток на территории летнего роллердрома. Открыт ежедневно с 10:30 до 21:00 и работает по сеансам. Стоимость сеанса от 200 до 300 руб. в зависимости от даты и времени. Билеты только в кассе Малого катка. Адрес: Елагин остров, 4. 5.   Большой каток в Московском парке Победы. Режим работы: будни с 13:00 до 23:00, выходные дни с 10:00 до 23:00. Прокат коньков 200 руб. / час. Стоимость: будни дети до 13 лет 150 руб., взрослые - 250 руб., пенсионеры и льготники 150 руб. В выходные дни: дети до 13 лет -150 руб., взрослые - 300 руб., пенсионеры и льготники 150 руб. Адрес: Кузнецовская ул., 25, ст.м Парк Победы. 6.   Лесной каток в «Охта Парке». Каток в «Охта Парке» – это 5000 кв. м ледового пространства в форме извилистых дорожек, светящиеся фигуры и праздничная подсветка, гирлянды на ёлках и красочные аттракционы. Каток работает: по будням с 11:00 до 22:30, по выходным и в праздничные дни с 9:00 до 22:30. Билет на каток в будни: детский 500 руб., взрослый - 700 руб.; в выходные и праздники: детский – 600-700 руб., взрослый – 900-1100 руб. Адрес: Ленинградская область, Всеволожский р-н, дер. Мистолово, ул. Людмилы Кедриной. 7.   Каток в «Шуваловке». Деревня «Шуваловка» расположена в пригороде между Стрельной и Петергофом. На ее территории созданы постройки в традициях русского зодчества конца XVIII – начала XIX вв. Ледовое поле подсвечено гирляндами огоньков, а музыкальное сопровождение создаст для всех отдыхающих превосходное настроение. Каток открыт ежедневно с 10:00 до 22:00. Входной билет: будни: взрослый – 350 руб., детский – 250 руб.; в выходные: взрослый – 400 руб., детский – 350 руб. Адрес: Санкт-Петербургское шоссе, 111. 8.   Каток в парке культуры и отдыха «Дубки». Каток предназначен для массовых катаний. Имеется прокат коньков и другого инвентаря, отапливаемые помещения для переодевания. Ледовый каток заливается на территории открытых теннисных кортов. Каток оборудован искусственным освещением и музыкальным сопровождением. Работает по погодным условиям. Время работы: ежедневно с 11:00 - 22:00. Стоимость: от 200 руб. Адрес: Сестрорецк, Дубковское шоссе, дом 42. 9.   Царскосельский каток. На Треугольной площади рядом с Екатерининским дворцом, между Екатерининским и Александровским парками начал работать каток площадью 1000 кв. м. Каток работает ежедневно с 12:00 до 21:00. На катке есть теплая раздевалка, работает прокат оборудования, школа катания с инструкторами и мастерская по заточке коньков. К услугам посетителей зимнее кафе «Треуголка», в котором можно будет отдохнуть после катания и перекусить. Вход на каток: дети (до 7 лет) - 200 руб./час, взрослые - 300 руб./час. Прокат коньков: дети (до 7 лет) - 300 руб./час, взрослые - 400 руб./час. Адрес: ГМЗ «Царское Село», Треугольная площадь.

**** Пусть запах хвои возвратит Нам детские страницы, А за окном метель шумит И на висках садится. Пусть грусть, живущая в душе, Не приглушает радость, Чтоб редких праздников ещё Мы ощущали сладость. Узнать, что Новый год сулит, — Не в нашей это власти. Снег за окном летит, летит... И обещает счастье!..