Кто догадается о чем следующий ролик
?😜
3 недели назад
НАУКА ВКУСА
Коротко и понятно о кулинарии: почему продукты ведут себя именно так и как это знание делает блюда вкуснее. Серия наглядных карточек о химии, физике и биологии еды без сложных терминов.
подборка · 6 материалов
Почему способ нарезки меняет остроту чеснока?
В последнем ролике про шакшуку я сказал, что способ нарезки чеснока очень важен... но не объяснил почему? Объясняю наглядно 👉🏻
Острый перец 🌶 Где живет острота ?
Вы знаете, что перец не вызывать ожогов! А просто обманывает наши рецепторы....