КАРТОФЕЛЬНЫЕ БИТОЧКИ
Вкусные и румяные биточки из отварного картофеля можно подать на завтрак со сметаной или на обед как вариант горячего блюда. Готовятся они очень просто и быстро. Хороши с пылу-с жару, только со сковороды.
Подготовьте все необходимые продукты по списку. Картофель заранее отварите в мундире и очистите. На мелкой тёрке натрите варёный картофель, добавьте в него соль и перец по вкусу, вбейте сырое яйцо и добавьте щепотку тимьяна. Тщательно всё перемешайте. Добавьте к картофелю пару-тройку столовых ложек муки...